Poivrons Méditerranéens

Cookinero 12 novembre 2022

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Une entrée légère de poivrons marinés cuits au four farcis de fromage feta ou de fromage cottage aux herbes hachées.

Comment cuisiner Poivrons Méditerranéens

Étape 1

Tout d'abord, nous préparons la marinade à partir de sel, de sucre, d'huile d'olive et de vinaigre. Coupez le poivron en morceaux - moitiés ou quarts, selon la taille. Laisser les poivrons dans la marinade pendant 30 minutes.

Étape 2

Nous étalons les morceaux de poivrons marinés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et faisons cuire pendant 20 à 30 minutes. jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés au fond.

Étape 3

Pendant que les poivrons cuisent, hachez finement les légumes verts et mélangez-les avec du fromage ou du fromage cottage.

Étape 4

Poivron prêt farci de fromage cottage aux herbes hachées. Nous tordons les poivrons farcis, fixons avec des brochettes si désiré et mettons au réfrigérateur jusqu'au service.