français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Courgettes marinées aux groseilles rouges et poivrons aux groseilles
Les poivrons marinés aux groseilles et les courgettes aux groseilles rouges ne sont pas seulement une collation savoureuse et savoureuse, mais aussi un bon accompagnement pour les plats de viande.
Comment cuisiner Courgettes marinées aux groseilles rouges et poivrons aux groseilles
Étape 1
Lavez soigneusement les bocaux, versez-y de l'eau bouillante et rabattez le goulot sur des serviettes sèches et propres.
Étape 2
Laver la courgette ou la courgette, couper les extrémités, couper en cercles de 2,5 à 3 cm d'épaisseur.À l'aide d'un épluche-légume, couper des bandes de peau verticalement étroites dans les cercles à intervalles réguliers. Pour cette opération, vous pouvez utiliser un petit couteau de cuisine ordinaire.
Étape 3
Trier les brins de cassis, enlever les baies abîmées, laver. Il n'est pas nécessaire de retirer les baies des branches. Mettez les tasses de courgettes dans un bocal en les alternant avec des groseilles rouges.
Étape 4
Laver soigneusement les poivrons. Triez les groseilles, coupez les tiges et les inflorescences, lavez. Mettez les poivrons dans un bocal, versez les groseilles. Secouez un peu le bocal pour que les groseilles remplissent uniformément les vides entre les poivrons.
Étape 5
Préparez la marinade - faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel, du vinaigre et du sucre; porter à ébullition et retirer immédiatement du feu.
Étape 6
Verser la marinade chaude dans des bocaux. Fermez les pots avec des couvercles. Laisser refroidir à température ambiante, puis conserver dans un endroit frais.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Broussailles
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.