Ceviche de saumon léger aux poireaux
Comment cuisiner Ceviche de saumon léger aux poireaux
Étape 1
Mélanger le jus de citron vert, le sucre et le piment. Ajouter du sel au goût.
Étape 2
Lavez le poisson, séchez-le, coupez-le en cubes de 0,5 cm de côté, versez le mélange obtenu et placez au congélateur pendant 15 minutes. Bien rincer le poireau, l'ébouillanter, le couper en rondelles et le faire revenir légèrement au beurre pendant 1 minute, saler.
Étape 3
Mettez le poireau chaud dans une assiette, posez le poisson dessus. Arroser du reste du mélange de marinade.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Gâteau à la mousse d'abricot
Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable