Sandwich chaud au thon

Cuisine

Étape 1

Egoutter le jus du thon, écraser le poisson à la fourchette. Couper la pomme, l'oignon et le poivron rouge en petits cubes. Mélanger avec les câpres, le thon, le jus de citron, la moutarde et la mayonnaise.

Étape 2

Étaler la salade sur 6 tranches de pain, recouvrir de fines tranches de fromage.

Étape 3

Mettez le pain dans la poêle, mettez à feu modéré. Fermez le couvercle et laissez cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ou faites cuire un sandwich au four.

Ingrédients

6 tranches de Pain aux Céréales Hercule
170 g de thon en conserve dans son propre jus
1 petite pomme aigre
½ oignon rouge
1 cuillère à soupe câpres
½ poivron rouge
1 cuillère à soupe persil finement haché
1 cuillère à café jus de citron
1 cuillère à café moutarde
60 g de mayonnaise maison
115 g de fromage à pâte dure

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