Sándwich caliente con atún

Cocinando

Paso 1

Escurra el jugo del atún, triture el pescado con un tenedor. Cortar la manzana, la cebolla y el pimiento rojo en cubos pequeños. Mezclar con alcaparras, atún, jugo de limón, mostaza y mayonesa.

Paso 2

Extienda la ensalada sobre 6 rebanadas de pan, cubra con rebanadas finas de queso.

Paso 3

Poner el pan en la sartén, poner a fuego moderado. Cierre la tapa y cocine durante 3-4 minutos hasta que el queso se derrita. O hornear un sándwich en el horno.

Ingredientes

6 rebanadas de pan de cereales Hércules
170 g de atún en lata en su propio jugo
1 manzana agria pequeña
½ cebolla roja
1 cucharada alcaparras
½ pimiento rojo dulce
1 cucharada perejil finamente picado
1 cucharadita jugo de limon
1 cucharadita mostaza
60 g mayonesa casera
115 g queso duro

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