français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Gâteau au fromage de Philadelphie fait maison
Comment cuisiner Gâteau au fromage de Philadelphie fait maison
Étape 1
Cuisson du fromage Philadelphia : verser le lait dans une casserole. Mettre à feu moyen. Ajouter le sel, le sucre, porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Verser le kéfir dans une casserole et remuer constamment. le contenu de la casserole en gaze, notre lactosérum reste sur la gaze, laissez l'excès d'humidité se détacher, laissez le lactosérum pendant 15-20 minutes dans la gaze. Philadelphie est prête.
Étape 2
Base cheesecake : écraser les biscuits. Ajouter la poudre de cacao et mélanger avec les biscuits. Faire fondre le beurre au bain-marie et l'ajouter aux biscuits et bien mélanger à nouveau. Nous sortons le formulaire pour notre futur cheesecake (une forme ronde d'un diamètre de 25-30 cm), y plaçons du papier sulfurisé. Nous versons nos biscuits dans un moule et à l'aide du fond du verre nous répartissons uniformément sur la forme, n'oubliez pas de faire les côtés. Nous chauffons le four à 200 degrés. Nous plaçons notre base pendant 7 minutes au four (l'arôme sera génial). Sortir du four et laisser refroidir légèrement.
Étape 3
Garniture de gâteau au fromage : placez le Philadelphia dans un bol mélangeur. Ajouter le sucre cristallisé et bien mélanger. Ajouter les oeufs, mélanger. Verser la crème et ajouter l'extrait de vanille, mélanger.
Étape 4
Nous distribuons le remplissage sur une base de sable. Nous chauffons le four à 160 degrés. Placer un récipient d'eau dans le bas du four. Cuire le gâteau au fromage pendant 1 heure. Ouvrez ensuite la porte du four et laissez le cheesecake refroidir complètement sans le retirer. Mettez notre cheesecake au réfrigérateur toute la nuit.
Gâteau au fromage de Philadelphie fait maison - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Broussailles
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
