Sandwich au pain plat au jambon, au fromage et aux œufs

Name: Sandwich au pain plat au jambon, au fromage et aux œufs
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Européen
Ingredients: Pain plat au blé - 40 g; Jambon - 50 g; Fromage à pâte dure - 50 g; Œuf de poule - 60 g; Tomate - 90 g; Mayonnaise - 25 g; Huile végétale - 17 g

Cookinero 23 mars 2025

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Des œufs brouillés, des tranches de jambon, du fromage et des tomates sont enveloppés dans un pain plat, qui est ensuite frit dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le fromage à l'intérieur fond et vous obtenez un sandwich chaud incroyablement délicieux. Si vous aimez les petits déjeuners délicieux et copieux, vous devriez absolument essayer de le préparer. Cela prendra littéralement 15 minutes. Ce petit-déjeuner plaira autant aux adultes qu'aux enfants.

Comment cuisiner Sandwich au pain plat au jambon, au fromage et aux œufs

Étape 1

Coupez les tomates en fines rondelles.

Étape 2

Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Cassez l'œuf et faites-le frire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 3

Placez le pain plat sur une surface plane. Coupez le pain plat le long du rayon, jusqu'à la moitié.

Étape 4

Graisser le pain plat avec de la mayonnaise.

Étape 5

Déposez les ingrédients suivants sur chaque quart de pain plat : fromage, jambon, tomates et un œuf au plat.

Étape 6

Pliez le bord inférieur d’une moitié du pain plat comme indiqué sur la photo. Enveloppez le sandwich de cette façon.

Étape 7

Vous devriez obtenir un triangle.

Étape 8

Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faites griller le sandwich 2 minutes de chaque côté.

Étape 9

Coupez le sandwich en deux et saupoudrez d'herbes hachées. Bon appétit.

Sandwich au pain plat au jambon, au fromage et aux œufs - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser un autre type de pain à la place du pain plat pour ce sandwich ?

Oui, vous pouvez remplacer le pain plat par des tortillas, du pain pita ou même des wraps complets pour une texture et une saveur différentes. Ajustez simplement la technique de pliage en conséquence.

Comment puis-je rendre ce sandwich végétarien ?

Pour le rendre végétarien, remplacez le jambon par des tranches d'avocat, des champignons sautés ou une alternative végétale à la viande. Assurez-vous que le fromage est adapté aux végétariens si nécessaire.

Quelle est la meilleure façon de conserver les restes, et combien de temps se gardent-ils ?

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Réchauffez dans une poêle ou un four grille-pain pour une meilleure texture (le micro-ondes peut le rendre détrempé).

Puis-je congeler ces sandwiches pour plus tard ?

Oui, emballez chaque sandwich hermétiquement dans du papier aluminium ou du film alimentaire et congelez jusqu'à 1 mois. Réchauffez dans une poêle ou au four pour préserver le croustillant.

Comment puis-je rendre cette recette moins riche en glucides ?

Utilisez des tortillas pauvres en glucides ou des feuilles de laitue à la place du pain plat, et réduisez les ingrédients riches en glucides comme les tomates ou éliminez-les complètement.

Quels sont de bons accompagnements à servir avec ce sandwich ?

Accompagnez-le d'une simple salade verte, de cornichons, de légumes rôtis ou d'une soupe légère pour un repas équilibré.

Puis-je préparer les ingrédients à l'avance pour un montage plus rapide ?

Oui, coupez les tomates, le jambon et le fromage à l'avance et conservez-les séparément au frigo. Faites frire les œufs juste avant l'assemblage pour une touche de fraîcheur.

Quel type de fromage convient le mieux à ce sandwich ?

Le cheddar, l'emmental ou le Monterey Jack fondent bien, mais n'hésitez pas à utiliser votre fromage préféré — même de la feta ou du chèvre pour une touche originale.

Comment éviter que le sandwich ne devienne détrempé à la cuisson ?

Évitez de trop charger en mayonnaise ou en garnitures juteuses. Séchez les tomotes et faites cuire le sandwich à feu moyen pour un croustillant uniforme.

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