Filet de poulet grillé au quinoa et pulpe d'orange

Name: Filet de poulet grillé au quinoa et pulpe d'orange
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: filet de poulet 100 g; orange 2 tranches; pamplemousse 2 tranches; quinoa 30; olives 3-5 pc.; crème 10ml; piment au goût; coriandre au goût; huile d'olive au goût; sel au goût

Cookinero 4 novembre 2022

Comment cuisiner Filet de poulet grillé au quinoa et pulpe d'orange

Étape 1

Préparez le sol à partir d'olives. Pour ce faire, hachez finement les olives et laissez-les sécher plusieurs heures.

Étape 2

Séparément, faire revenir le filet de poulet sur le gril. Couper en morceaux.

Étape 3

Faire bouillir le quinoa, puis le faire revenir légèrement dans une poêle avec les piments et la pulpe d'orange et de pamplemousse. Ajoutez du sel.

Étape 4

Préparez la sauce à la crème pimentée. Faire revenir rapidement le piment dans une poêle, ajouter la crème et laisser cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes.