Gegrilltes Hähnchenfilet mit Quinoa und Orangenmark

Cookinero 4 November 2022

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Wie man kocht Gegrilltes Hähnchenfilet mit Quinoa und Orangenmark

Schritt 1

Bereiten Sie Erde aus Oliven vor. Dazu die Oliven fein hacken und mehrere Stunden trocknen lassen.

Schritt 2

Braten Sie das Hähnchenfilet separat auf dem Grill. In Stücke schneiden.

Schritt 3

Quinoa aufkochen, dann in einer Pfanne mit Chilischoten und Orangen- und Grapefruitmark leicht anbraten. Füge Salz hinzu.

Schritt 4

Chili-Sahne-Sauce zubereiten. Chilischote schnell in einer Pfanne anbraten, Sahne hinzufügen und 5-10 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.

Schritt 5

Quinoa und Hähnchenstücke auf einen Teller geben und mit der Sauce übergießen. Olivenboden darauf verteilen, mit Koriander dekorieren.