français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Magret de canard à la bouillie de millet
Comment cuisiner Magret de canard à la bouillie de millet
Étape 1
Frotter le canard avec du sel, du poivre et du vinaigre de vin rouge. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 24 heures, puis amener à température ambiante et cuire côté poitrine vers le bas à 220°C pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, badigeonnez de sauce chili douce, augmentez la température du four à haute et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 7 à 10 minutes de plus.
Étape 2
Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs. Épluchez les oignons, les carottes et les poivrons, émincez-les finement et faites-les revenir à la poêle dans un mélange d'huile d'olive et de beurre.
Étape 3
Retirez les extrémités dures des asperges, nettoyez les tiges elles-mêmes et coupez-les en morceaux de 1,5 à 2 cm.Mettez les asperges dans de l'eau chaude salée pendant 3 minutes, égouttez-les dans une passoire, faites-les frire avec des légumes, 2 minutes.
Étape 4
Rincez très soigneusement le millet dans plusieurs eaux afin que l'eau qui coule soit complètement transparente. Mettez le millet dans une casserole, versez 500 ml d'eau bouillante, ajoutez un peu de sel et faites cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Étape 5
Mélanger le millet avec les légumes, ajouter le bouillon, le thym et l'ail haché. Laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé.
Étape 6
Coupez la viande de canard des os, coupez-la en morceaux. Disposez le millet avec les légumes dans des assiettes, posez la viande de canard dessus et servez.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
