Soupe de boeuf aux 3 sortes de poivre

Name: Soupe de boeuf aux 3 sortes de poivre
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: boeuf - 200 g; piment rouge - 30 g; poireau - 15 g; beurre - 5g; bouillon knorr - 10 g; sauce haïten légère - 10 g; ajinomato - 1 an; poudre de poulet - 2 g; huile végétale - 40 ml; oeufs - 3 pièces; sel au goût; amidon - 2 g; oignon - 30 g; poivron - 30 g

Cookinero 9 nov. 2022

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Comment cuisiner Soupe de boeuf aux 3 sortes de poivre

Étape 1

Couper le bœuf en lanières. Préparez une marinade à partir d'œufs, de sel et d'amidon. Faire mariner le bœuf pendant 4 heures et faire bouillir.

Étape 2

Faire revenir l'oignon. Mélanger les oignons avec le bouillon de bœuf, les poivrons coupés en dés, la sauce soja.

Étape 3

Garnir de poireau au moment de servir.

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