Maïs cuit

Name: Maïs cuit
Total time: 1h
Yield: 4 portions
Ingredients: beurre - 100 g; 8 à 10 brins de coriandre ou d'autres herbes; 1 cuillère à café quatre-épices moulues; ail - 4 gousses; sel, poivre noir moulu au goût; 4 le début du maïs

Cookinero 6 avril 2025

Notre recette de maïs cuit au beurre épicé est une bonne alternative au maïs bouilli ordinaire. Essayez-le !

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

1. Préchauffez le four à 200ºС. Pelez l'ail, hachez-le. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement. Battre le beurre réchauffé à température ambiante avec une fourchette; ajouter l'ail, les herbes, le sel et les deux types de poivre. Bien mélanger. 2. Retirez les feuilles et les fibres du maïs. Laver et sécher. Enduisez uniformément chaque oreille d'huile épicée. 3. Enveloppez les épis dans du papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 40 minutes.