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L'épaule de bœuf est un type de viande très populaire. Il s'agit de la partie de la carcasse qui se situe dans la zone de l'articulation de l'épaule du taureau. Il a une faible teneur en muscles et en tissu conjonctif, il s'avère

La morue à la pâte à l'oignon est un plat que vous pouvez préparer à temps, même si les invités arrivent à l'improviste. La viande de morue contient une grande quantité de potassium, de magnésium, ainsi que des oligo-éléments et des graisses

La salade de fruits avec de la glace est un dessert délicieux apprécié non seulement des adultes mais aussi des enfants. La recette demande d'ajouter de la glace à la salade de fruits. Cela peut être n'importe quoi. Mais la glace blanche est

L’un des types les plus courants de pâtes italiennes sont les pâtes noires. Les pâtes noires peuvent se présenter sous forme de spaghettis, de nœuds ou de spirales. Ces pâtes doivent leur couleur inhabituelle à l'encre de seiche. Ces pâtes sont t

La julienne est un plat français traditionnellement composé de champignons et de sauce à la crème. Si vous le cuisinez selon la recette classique, vous ne pourrez pas éviter les calories supplémentaires. Pour ceux qui suivent un régime, la julienne d

Si vous avez envie de quelque chose de frais et léger lors d’une chaude journée d’été, l’okroshka est la meilleure option pour un déjeuner simple. Des légumes frais, de la crème aigre, des herbes et du kvas frais vous rassasieront parfaitement sans a

Les biscuits à l’avoine sont un dessert facile à préparer. Les biscuits faits maison s'avèrent très aromatiques et croustillants. Il existe plusieurs théories sur l'origine de la recette des biscuits, et elles proviennent toutes de

Préparez un dîner rapide et copieux en préparant une paella savoureuse. La version originale est réalisée avec du riz et des fruits de mer, mais nous vous proposons une recette simple de paella ultra-rapide en 40 minutes. Un repas complet composé de

Le fromage Adyghe est un plat national de la cuisine circassienne. Il est fabriqué à partir de lait de vache. Le produit a un goût agréable, légèrement salé. Si vous le faites cuire pané à la poêle, vous obtenez une collation rapide et nourrissante.

La salade grecque est une salade de légumes populaire, dont l'un des principaux ingrédients est le fromage feta grec traditionnel. Le vinaigre balsamique ajoutera un goût aigre-doux raffiné à la salade. L’une des principales caractéristiques de l

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Le Julien est un plat traditionnel de la cuisine russe. Malgré son nom français, la julienne est la création de chefs soviétiques qui ont adapté le plat français « cocotte ». Il existe de nombreuses variantes de julienne. Mais la version classique es

Il y a de nombreuses années, dans la ville du Piémont, dans le nord de l'Italie, un nouveau dessert a été introduit, appelé panna cotta. Traduit littéralement de l'italien, cela signifie « crème bouillie ». Le dessert tire son nom de son ingr

Pizza à la levure avec du lait ou pizza au kéfir sans levure ? Nous avons une recette complètement secrète pour ceux qui sont trop paresseux pour faire de la pâte aujourd'hui. Si vous trouvez de la pâte feuilletée au congélateur, considérez le tr

Il est préférable de choisir des fruits sucrés pour les gaufres aux pommes, le plat se révélera alors très savoureux. Lorsque vous achetez de la farine, soyez prêt à utiliser un peu plus ou un peu moins que ce qui est indiqué dans la recette. Tout dé

Les farfalles sont les pâtes familières en forme d'arc. En Italie, ce type de pâtes est généralement servi avec des sauces crémeuses. Dans cette recette, nous vous proposons une petite astuce pour réaliser des pâtes rapidement et facilement ! Fai

Les nouilles au wok sont fabriquées à partir de farine de blé additionnée de sel et d'eau. Les nouilles ressemblent à de fines bandes larges et longues de couleur claire. Un wok est une poêle à frire à bords hauts. C'est dans cette poêle avec

Les muffins sont une version américaine du célèbre cupcake, dont la garniture comprend souvent du chocolat, des fruits et des épices, comme la cannelle. Les muffins aux fraises et à la banane seront le point culminant de toutes les vacances. Pâte fri

La sauce Satsivi peut contenir diverses épices, herbes, jus de citron ou vinaigre de vin, mais dans la version classique, une chose restera constante : une grande quantité de noix. C'est à eux que la sauce doit son agréable goût de noisette. Cett