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Paella Recipes – Healthy and Tasty Ideas

Explore the vibrant world of Paella at Cookinero! Discover authentic Spanish paella recipes from classic seafood paella to flavorful chicken and chorizo variations. Master the art of creating perfectly socarrat and impress your guests with our step-by-step guides, ingredient tips, and expert techniques all at Cookinero.com.

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In the 15th century, paella was considered a poor man's food in Spain. The dish was invented by the inhabitants of the Albufera lake area in Valencia. In that area, peasants grew rice, which was their main food. They added to the cereal whatever

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Paella with vegetables and sausages
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Make a quick and filling dinner by preparing a fragrant paella. The original version is made from rice and seafood, but we offer you a simple recipe for super-fast paella in 40 minutes. A complete dish of rice, sausages and fragrant vegetables.

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