Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Schweinefleisch mit Preiselbeersauce

Sie können Schweinefleisch mit Preiselbeersauce zu Ehren jedes Ereignisses auf dem festlichen Tisch servieren, sei es ein Jubiläum oder ein Neujahr, dieses Gericht ist so lecker und unglaublich appetitlich. Natürlich dauert das Kochen lange, aber das

Gurke mit Huhn

Rassolnik mit Hühnchen ist eine vereinfachte Version der berühmten Moskauer Gurke, deren Rezept unmittelbar nach der Oktoberrevolution erschien. Diese Suppe wurde auch in Hühnerbrühe gekocht, es wurden nur Nebenprodukte hinzugefügt und vor allem eine

Pilaw mit Huhn in einem Kessel

Ein gut gekochter Pilaw mit Hühnchen im Kessel ist ein Gericht, das wirklich einen stürmischen und anhaltenden Applaus verdient. Die Anforderungen dafür sind ziemlich ernst: Reis sollte krümelig sein, der Fleischteil sollte weich und saftig sein, es

Kuchen mit Kohl
Kuchen mit Kohl, Kohl, Kuchen,

Kuchen mit Kohl

Gesamtbewertungen:

Wenn der Teig mager ist, bedeutet das keineswegs, dass er nicht schmeckt ... Ich schlage eine Variante von Hefeteig in Pflanzenöl und frischer Hefe vor. Es ist leicht und luftig und eignet sich ideal für Pasteten mit Kohl. Sie können beliebige Füllun

Sommerlicher Sandkuchen

Datscha. Auf dem Tisch steht ein großes Becken mit kühlender Marmelade, daneben eine Untertasse mit Schaum. Und dazu frisch aufgebrühte Marmelade, sommerlicher Beerenkuchen und ein voller Korb mit duftenden Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren ... Di

Quiche mit Pilzen, Schinken und Huhn

Variante der französischen „Quiche“-Torte mit Schinken, Brathähnchen und Champignons.

Gesalzene Zitronen mit Gewürzen für die marokkanische Küche

Am häufigsten werden gesalzene Zitronen in der marokkanischen Küche verwendet, insbesondere für traditionelle Tajines. Es gibt ganz einfache Rezepte, wo es außer Zitronen und Salz nichts weiter gibt, aber mein Favorit sind Zitronen mit der Zugabe ver

Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln

Dieser Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln geht bereits über das klassische Frühstück hinaus und verbreitet seinen Einfluss bis zum Mittag- und vielleicht sogar Abendessen. Sie ist zu jeder Tageszeit gut.

Limonade
Zitrone, Zucker,

Limonade

Gesamtbewertungen:
Marmelade aus Melone und Bananen

Die Marmelade wird zart, duftend und sehr lecker ... Zitrone gibt eine leicht würzige Säure. Gleichzeitig ist die Marmelade sehr süß.

Schweinefleisch mit Camembertsauce

Sie können lange im Rahmen der Kombination von Fleisch mit Käsesauce phantasieren. Versuchen Sie dieses Mal Camembert.

Eisfisch in Haferflocken

Haferflocken für dieses Gericht können in einem Mixer vorgemahlen werden. In diesem Fall wird die Panade dichter.

Königliche Pfannkuchen

Royal Pfannkuchen unterscheiden sich von gewöhnlichen nicht nur durch ihren ursprünglichen Geschmack, sondern auch durch ihre besondere Textur: Sie sind trockener und weniger plastisch. Darin liegt jedoch die Schönheit! Außerdem enthält der Teig viel

Kartoffeln in Täuschung
Kartoffel,

Kartoffeln in Täuschung

Gesamtbewertungen:

Sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen dieses Gericht – die Kartoffeln sind sehr zart und nicht zu fettig.

Zitronen-Honig-Mousse
Creme, Eier, Zitrone,

Zitronen-Honig-Mousse

Gesamtbewertungen:

1-2 Tage vor der Zubereitung der Mousse müssen Sie Zitronensirup herstellen, der dann zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet und zu Getränken hinzugefügt werden kann. Zitrone gehört übrigens dazu starkes Mittel im Kampf gegen Beriberi.

Duhlos
Likör, Wermut, Alkohol,

Duhlos

Gesamtbewertungen:

Eine Variante des Boulevardier-Cocktails. Das klassische Rezept enthielt: Bourbon, Campari und roten süßen Wermut.


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