Zimt-Blätterteig

Cookinero 2 April 2025

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Cinnamon Puffs – hausgemachtes knuspriges süßes Gebäck mit einzigartigem Zimtaroma. Dieser Leckerbissen passt am besten zu heißer Schokolade und einem milden Cappuccino oder Latte. Diese köstlichen, würzigen Blätterteiggebäcke werden alle Kaffeeliebhaber und Naschkatzen an Ihrem Tisch zu schätzen wissen.

Wie man kocht Zimt-Blätterteig

Schritt 1

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.

Schritt 2

Den Teig in 3–4 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 3

Legen Sie die Teigstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie jeden Streifen mit geschlagenem Ei. Die Oberseite des Blätterteiggebäcks mit Zucker bestreuen.

Schritt 4

Die Oberseite des Blätterteiggebäcks mit Zucker und Zimt bestreuen.

Schritt 5

Legen Sie den Blätterteig in den Ofen und backen Sie ihn 10–15 Minuten lang bei 180 °C.

Schritt 6

Die Zimt-Puffs sind fertig. Guten Appetit!