Kartoffelpüree-Pfannkuchen

Cookinero 2 April 2025

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Kartoffelpuffer mit Kartoffelpüree sind eine tolle und praktische Option zum Frühstück oder als schneller Snack. Kann als separates Gericht mit Sauerrahm oder als ungewöhnliche Beilage zu Fleisch serviert werden. Diese Fladenbrote werden sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmecken!

Wie man kocht Kartoffelpüree-Pfannkuchen

Schritt 1

Die Kartoffeln in grobe Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Kochen, bis es fertig ist.

Schritt 2

Den Käse reiben und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

Lassen Sie das Wasser von den gekochten Kartoffeln ab. Geschmolzene Butter zu den Kartoffeln geben, alles mit einem Mixer verrühren

Schritt 4

Mehl, Käse, Ei und Gewürze zum Püree geben. Gut mischen.

Schritt 5

Kleine Frikadellen formen. In einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.