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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Lachssteak mit gebackenem Kürbis und eingeweichter Preiselbeersauce
Lachs, Ein Fischgericht, Lachssteak,

Lachssteak mit gebackenem Kürbis und eingeweichter Preiselbeersauce

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Hähnchen-Schaschlik
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Hähnchen-Schaschlik

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Am günstigsten und bei allen beliebt sind Hähnchenspieße.

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Gegrillter Spargel mit Speck und knusprig pochiertem Ei
Speck, Spargel, Pochiertes Ei, Gegrillter Spargel,

Gegrillter Spargel mit Speck und knusprig pochiertem Ei

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Dieses Frühstück wird ihm und ihr gefallen. Versuchen Sie, es zusammen zu kochen: Es wird sehr romantisch.

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Pfannkuchen mit Dill
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Pfannkuchen mit Dill

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Hefepfannkuchen mit Dill sind ein echtes Geschenk für alle Liebhaber der russischen Küche: Das Gericht erweist sich als herzhaft, appetitlich und duftend. Der Teig wird eher traditionell auf Schwammform zubereitet, was eine gute Hausfrau kaum überras

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Tee mit Sanddorn und Quittenmarmelade
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Tee mit Sanddorn und Quittenmarmelade

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Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln und Birnen
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Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln und Birnen

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Möchten Sie Ihre Lieben überraschen? Bereiten Sie ihnen einen Quarkauflauf mit Äpfeln und Birnen nach unserem Rezept zu! Es ist ganz anders als das traditionelle, vor allem das, was uns einst in Kindergärten und Schulen angeboten wurde. Vielmehr hand

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Mangoparfait mit gerösteten Mandeln
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Mangoparfait mit gerösteten Mandeln

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Ausgezeichnetes Fruchteis mit gegrillten Bröseln. Das wird jedem den Kopf verdrehen!

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Gesalzenes Karamell auf Bier
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Gesalzenes Karamell auf Bier

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Ente mit Miso und schwarzer Bohnensauce
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Ente mit Miso und schwarzer Bohnensauce

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"Fingers" von Sauerampfer, Koriander und Käse
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"Fingers" von Sauerampfer, Koriander und Käse

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Sauerampfer, kombiniert mit Koriander, Parmesan und Frischkäse, ist eine sehr aromatische Füllung mit herzhaftem Geschmack für solche Snack-Finger.

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Suppe aus gebackenen Tomaten
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Suppe aus gebackenen Tomaten

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Wenn Sie die Tomaten mit Knoblauch und Chilischoten vorbacken, um die Suppe zuzubereiten, wird die Suppe ungewöhnlich duftend und scharf.

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Gebackenes Gemüse a la Italiano
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Gebackenes Gemüse a la Italiano

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Während wir im sonnigen Italien zu Abend aßen und auf das Hauptgericht warteten, probierten wir gebackene Tomaten und Paprika mit etwas Panade darüber. Wir mochten sie sehr. Und da wir bereits zu Hause im Dorf sind und die Tatsache nutzen, dass wir a

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Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln
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Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln

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Dieser Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln geht bereits über das klassische Frühstück hinaus und verbreitet seinen Einfluss bis zum Mittag- und vielleicht sogar Abendessen. Sie ist zu jeder Tageszeit gut.

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Hirsebrei mit Kürbis in einem langsamen Kocher
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Hirsebrei mit Kürbis in einem langsamen Kocher

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Ich mache Kürbisbrei nur aus Hirse. Ich weiß, dass es eine andere Möglichkeit mit Reis gibt, die meiner Meinung nach "Friendship" heißt. Aber ich mag diese Option nicht. In den letzten Jahren mache ich es nur noch in einem Slow Cooker, weil

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Quiche mit rotem und weißem Fisch
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Quiche mit rotem und weißem Fisch

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Ein sehr leckerer Kuchen, der erst nach einer Nacht im Kühlschrank an Geschmack gewinnt. Ich rate Ihnen, es sowohl warm als auch kalt zu probieren und die Option zu wählen, die Ihnen am besten gefällt.

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Focaccia mit Tomaten, Oliven und Rosmarin
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Focaccia mit Tomaten, Oliven und Rosmarin

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Ein ganz einfaches Foccacia-Rezept für diejenigen, die noch eher brotscheu sind. Sie können, falls gewünscht, weniger Tomaten und mehr Oliven hinzufügen.

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Gebratenes Hähnchen mit Paprika und Tomaten
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Gebratenes Hähnchen mit Paprika und Tomaten

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Rezept aus der Kategorie "in Eile". Schnell gebratenes würziges Hähnchen und Gemüse.

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Kekse "Karneval" aus einem Glas
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Kekse "Karneval" aus einem Glas

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Ich liebe Portionsgerichte an den Feiertagen. Zum Beispiel Salate oder Desserts im Glas. Es ist auch interessant, Rohlinge zum Kochen zu geben und zu erhalten - sorgfältig gewogen, gemessen und schön verpackt. Und eine hübsche Bank wird in der Wirtsc

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Kekskuchen mit Pfirsichen
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Kekskuchen mit Pfirsichen

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Pfirsichkekskuchen ist ein wunderbares Dessert, das gut zu einer Dekoration für einen festlichen Tisch werden kann. Das ist dann der Fall, wenn sich die Geschmäcker der Zutaten so harmonisch vereinen, dass man am Rezept nichts ändern möchte und kulin

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Pellkartoffeln mit Ingwer, Gemüse und Kurkuma
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Pellkartoffeln mit Ingwer, Gemüse und Kurkuma

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Es gibt viele Möglichkeiten, Kartoffeln zu kochen. Es kann in einem Topf gekocht, im Ofen oder in der Mikrowelle gebacken, in einer Pfanne oder in einer Fritteuse gebraten werden. Das einfachste und schnellste Rezept sind Pellkartoffeln. Als eigenstä

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Qutab mit Gemüse (Post)
Das Buch, Kutab mit Gemüse, Fleischlose Gerichte, Gemüse,

Qutab mit Gemüse (Post)

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Karamell-Mandarinen mit Pistazien
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Karamell-Mandarinen mit Pistazien

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Mandarinen sind das köstlichste Winteressen und wir verbinden es mit den Feiertagen und dem neuen Jahr! Sie erheitern Sie mit nur einer ihrer leuchtenden Farben.

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Haferflocken mit Crème Brûlée
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Haferflocken mit Crème Brûlée

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Ja, ein solcher Brei kann nicht schnell gekocht werden. Es erfordert Aufmerksamkeit und etwas mehr Zeit als einfacher Brei. Aber sie werden es essen und nach Ergänzungen fragen, und ein solcher Brei mit Crème Brûlée wird lange in Erinnerung bleiben.

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Lamm-Schaschlik und Camping-Kharcho
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Lamm-Schaschlik und Camping-Kharcho

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Fleisch für ein solches Barbecue kann aus jedem Teil des Lammkadavers entnommen werden. Wir haben zum Beispiel mehrere Spieße von einem Schulterblatt und den Rest von einem Hinterbein zubereitet. Die Spieße vom Hinterbein sind etwas zarter geworden,

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