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Weißrussische Kartoffelpuffer
Flauschige Pfannkuchen
Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Vinaigrette-Salat
Das Geheimnis der Herkunft des Vinaigrette-Salats ist bis heute nicht gelüftet: Manche sagen, er sei in Deutschland entstanden, andere glauben, das Rezept für Vinaigrette mit Rüben sei in den skandinavischen Ländern entstanden. Die dritte Version des
Karottenkoteletts
Bevor Sie lernen, wie man klassische gekochte Karottenkoteletts nach Rezept zubereitet, ist es wichtig, ein reifes Wurzelgemüse auszuwählen. Es sollte fest und frei von grünen oder dunklen Flecken sein. Die orange Farbe zeigt an, dass die Frucht saft
Einfaches Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Kompott ist in Russland ein beliebtes Getränk aus Beeren oder Früchten. Sehr oft wird am Ende der Sommersaison Kompott für den Winter in Drei-Liter-Gläsern aufbewahrt. Dies ist jedoch nicht notwendig, da Sie die Beeren einfach einfrieren und bei Beda
Osterkuchen mit kandierten Früchten
Kulich gab es in der Rus schon lange vor dem Christentum und er wurde als Leckerbissen bei Festen nach Ritualen serviert, die mit Frühling und Fruchtbarkeit in Verbindung standen. Schon der Name dieses Gerichts lässt sich mit „Kind der Sonne“ überset
Spaghetti mit Garnelen in Sahnesauce
Geben Sie Ihren Spaghetti Garnelen und Sahnesoße hinzu und aus einem gewöhnlichen Abendessen wird ein festliches. Dieses Gericht ist auch für Personen geeignet, die sich gesund ernähren. Hierzu müssen Sie lediglich den Kalorien- und Fettgehalt der Sp
Sauerrahmkuchen
Muffins können mit Milch, Kefir und Butter zubereitet werden, aber einer der leckersten ist ein Sauerrahmmuffin, der auf der Zunge zergeht. Für den Teig verwenden Sie Sauerrahm mit 15 % Fett und Weizenmehl der Spitzenklasse. Der Sauerrahmkuchen schme
Gegrillter Hühnchen-Lula-Kebab
Lula Kebab ist in den Ländern des Nahen Ostens, Zentralasiens sowie im Kaukasus und auf dem Balkan beliebt. Aus dem Persischen übersetzt bedeutet Kebab einfach „gebratenes Fleisch“. Das Braten ist der wichtigste Schritt bei jedem Kebab-Rezept, und es
Schaschlik mit Lachs und Zucchini
Ein Fisch wie Lachs braucht keine Werbung, denn von seinen wohltuenden Eigenschaften hat absolut jeder gehört. Es gibt viele Rezepte, in denen dieser Fisch gebraten, gebacken oder gedämpft wird. Wir haben uns entschieden, Ihnen ein ungewöhnliches Rez
Gnocchi in cremiger Pilzsauce
Gnocchi wurden in Italien erfunden und erinnern ein wenig an Kartoffelknödel. Traditionell wurden am 29. eines jeden Monats Gnocchi zubereitet und an diesem Tag legten manche Leute Geld unter den Teller, da man glaubte, dass dies Wohlstand bringen wü
Schokoladenglasur
Glasur als solche wurde erstmals im 17. Jahrhundert in Dokumenten erwähnt. Damals verwendete man zur Zubereitung von Desserts allerdings Zuckerglasur und keine Schokoladenglasur aus Kakao. Seinen offiziellen Namen erhielt dieser Tortenüberzug erst in
Putenschnitzel mit Spinat
Putenschnitzel sind eine tolle Alternative zu den üblichen Hähnchen-, Schweine- oder Rinderschnitzeln. Und wenn Sie dem Hackfleisch frischen oder gefrorenen Spinat hinzufügen, wird es noch schmackhafter, saftiger und gesünder. Diese Koteletts sind pe
Thunfisch-Kohl-Salat
Thunfisch ist in seiner gesundheitlichen Wirkung anderen Fischarten in vielerlei Hinsicht voraus und geschmacklich ist er dem Fleisch sehr ähnlich. Aufgrund der extremen Geschmacksähnlichkeit dieser beiden Produkte wird dieser Fisch oft auch „Seehuhn
Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Weizennudeln unterscheiden sich von normaler Pasta nur dadurch, dass sie dicker sind, die Zusammensetzung bleibt jedoch die gleiche wie bei Pasta: Weizenmehl, Salz und Wasser. Beim Kochen verdreifachen sich die Nudeln. Berücksichtigen Sie dies bei de
Griechischer Salat mit Balsamico-Essig
Griechischer Salat ist ein beliebter Gemüsesalat, dessen Hauptzutat der traditionelle griechische Feta-Käse ist. Balsamico-Essig verleiht dem Salat eine raffinierte süß-saure Note. Eines der Hauptmerkmale des Salats besteht darin, dass die Zutaten da
Leichter Salat mit Hering und Äpfeln
Ein leichter Saisonsalat mit Hering, Äpfeln, Rucola, Roter Bete und getrockneten Tomaten für ein gesundes Mittagessen. Dieses einfache Rezept ist eine Bereicherung für die Sammlung aller, die sich gesund ernähren. Das originelle Dressing verleiht dem
Kirschtinktur
Kirschlikör ist ein leckeres, aber recht starkes Getränk. Das Rezept beinhaltet das Einlegen von Kirschen in Wodka. Es ist ganz einfach, die Tinktur zu Hause herzustellen. Sie müssen lediglich Beeren und hochwertigen Wodka auswählen. Sie können entwe
Hühnchen mit koreanischen Karotten
Mit Tomaten unter einer Käse-„Kappe“ gebackenes Hühnchen ist ein sehr verbreitetes Gericht. Sehr oft wird es zum Mittag- oder Abendessen oder an einem Feiertag zubereitet. Wenn Sie das Gericht jedoch interessanter gestalten möchten, fügen Sie dem Hüh
Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch
Linsen sind eine der ältesten Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Dies ist ein an Vitaminen und Spurenelementen reiches Diätprodukt. Es vermittelt ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Die Möglichkeiten Linsengerichte zuzubereiten sind vielf
Rindersülze
Kholodets ist ein Gericht aus gekühlter Fleischbrühe und Fleischstücken, das meist im Winter zubereitet und zu Weihnachten serviert wird. Dieses Gericht ist in zahlreichen slawischen Küchen traditionell, beispielsweise in der russischen oder ukrainis
Gebratener Adyghe-Käse
Adyghe-Käse ist ein Nationalgericht der zirkassischen Küche. Es wird aus Kuhmilch hergestellt. Das Produkt hat einen angenehmen, leicht salzigen Geschmack. Wenn man es paniert in der Pfanne zubereitet, erhält man einen schnellen und sättigenden Snack
Hühnerleberparfait
Das französische Wort „Parfait“ kann mehr als nur eine süße Leckerei bedeuten. Ein Gericht mit diesem Namen wird ebenfalls aus Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch zubereitet. In Großbritannien ist beispielsweise eine Leberpastete, meist aus Huhn oder
Hefepfannkuchen
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Der Tag beginnt damit. Ein leckeres, nahrhaftes und vor allem gesundes Frühstück sorgt für gute Laune und viel Energie, um Ihre Ziele zu erreichen! Ein solches Frühstück können zum Beispiel Pfannku
Paella mit Gemüse und Würstchen
Machen Sie ein schnelles und sättigendes Abendessen, indem Sie eine schmackhafte Paella zubereiten. Die Originalvariante wird mit Reis und Meeresfrüchten zubereitet, wir bieten Ihnen jedoch ein einfaches Rezept für eine superschnelle Paella in 40 Min
Croissants aus Blätterteig
Blätterteig ohne Hefe enthält mehr Butter. Das bedeutet, dass die daraus hergestellten Croissants kalorienreicher sind. Der Teig ist geschmacksneutral und eignet sich daher hervorragend für herzhafte Füllungen. Die Struktur ist flockiger, aber immer
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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