Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Pfannkuchen mit Hüttenkäse sind ein leckeres Gericht zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Für die Zubereitung ist es überhaupt nicht notwendig, Hüttenkäse zu kaufen; normaler abgepackter Hüttenkäse reicht aus. Als Beilage zu Quarkpfannkuchen könn

Leberkuchen

Leberkuchen ist ein herzhaftes und gesundes Gericht der russischen Küche. Der Kuchen wird auf der Basis von Leberpfannkuchen zubereitet: Huhn, Schwein oder Rind. Heute backen wir einen Rinderleberkuchen. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Käsefondue

Das Schweizer Nationalgericht „Fondue“ kam erst vor relativ kurzer Zeit nach Russland. Aus dem Französischen übersetzt bedeutet es „geschmolzen“. Das klassische Käsefondue-Rezept besteht in den meisten Fällen aus geschmolzenem Käse, es kann aber auch

Klassisches Risotto

Risotto ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Die Hauptzutaten für Risotto sind Rundkornreis, Gemüse- oder Hühnerbrühe, Zwiebeln und Butter. Auf Wunsch können Sie Zusatzstoffe verwenden: Pilze, Meeresfrüchte, Hühnchen, Gemüse.

Samsa in einer Bratpfanne

Samsa ist ein traditionelles usbekisches Gericht, Rezepte für ähnliche Blätterteigpasteten gibt es jedoch in fast jeder Küche der Welt. Denken Sie beim Kneten von Blätterteig daran, dass Sie die Struktur der Schichten nicht zerstören dürfen; Rollen S

Hackfleisch für Knödel

Das Wichtigste bei Knödeln ist die Füllung. Natürlich können Sie es sich auch einfacher machen und Hackfleisch für Knödel im Laden kaufen. Aber niemand kann es besser als Sie. Für die Zubereitung des hausgemachten Hackfleischs haben wir uns für zwei

Zitronenmarmeladenkuchen

Poviplo wird aus dem Polnischen als „gekochtes Fruchtpüree mit Zucker“ übersetzt. Man geht davon aus, dass Marmelade erstmals an den Ufern der Weichsel zubereitet wurde, wo es Pflaumenplantagen gab. Die Pflaumen wurden entsteint und drei Tage lang oh

Bulgur mit Pilzen

Geschmorte Champignons verleihen jedem Gericht eine pikante Note. Und ihre Kombination mit „türkischem Weizen“ – Bulgur – sorgt für außergewöhnliche Geschmacksrichtungen. Bulgur mit Champignons und Hähnchenfilet nach unserem Rezept zubereiten. Wenn S

Gekochte Haxe im Ofen

Eine in Gewürzen gekochte und dann im Ofen gebackene Haxe ist ein Rezept, das Restaurantköche verwenden, um Schweinefleisch weich, zart und saftig zu machen. Das Kochen ersetzt hierbei das langwierige Lagern der Eisbeine in der Marinade und durch das

Warmer Salat mit geräuchertem Hähnchen und Speck

Warmer Salat mit geräuchertem Hähnchen und Speck ist eine tolle Option für eine festliche Tafel. Das Gericht ist nicht nur sättigend, sondern auch elegant. Sie können Rucola als Garnitur verwenden oder ihn durch andere frische Kräuter ersetzen. Für e

Goldbraune Pommes Frites im Ofen

Pommes Frites werden mit viel Pflanzenöl frittiert. Fast Food lässt sich gesund und lecker zubereiten, wenn Sie es nach unserem Rezept im Backofen zubereiten.

Gebackener Seelachs in Sauerrahm mit Käse

Seelachs in Sauerrahm mit Käse ist so schnell zubereitet, dass er problemlos zu einem Ihrer Lieblingsgerichte für jeden Tag werden kann. Seefisch ist sehr gesund. Es enthält viel Jod, Fluor, Phosphor, Kalium und Kalzium. Vitamin A entfaltet seine Wir

Quiche mit Brokkoli und Parmesan

Quiche ist eine französische offene Pastete aus Mürbeteig. Die Füllung für die Quiche kann beliebig sein, die Milch-Ei-Füllung und der Käse bleiben jedoch die gleichen Zutaten. Dieses Rezept verwendet Brokkoli und viel Parmesankäse für die Füllung, w

Salat mit gebackenem Kürbis

Kürbis ist ein sehr gesundes und leicht verdauliches Produkt. Ersetzen Sie Ihr Abendessen durch diesen einfach zuzubereitenden Salat – Sie müssen sich garantiert keine Sorgen um Schwere und Übergewicht machen.

Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Bohnen-Burrito ist ein Vertreter der mexikanischen Küche. Dies ist eine herzhafte Kombination aus roten Bohnen, knackigem, saftigem Chinakohl, würzigen roten Zwiebeln und zarten Champignons. Ein toller, sättigender und gesunder Snack direkt aus Mexik

Pommes frites

In englischsprachigen Ländern werden Pommes frites üblicherweise „French fries“ oder „French-style potatoes“ genannt. Das heißt aber nicht, dass die berühmten knusprigen Scheiben in Frankreich aufgetaucht sind. Ihre Heimat ist Belgien, wo solche Kart

Salat mit Falafel und Hummus

Hummus ist die Grundlage für gastronomische Experimente. Kichererbsenpaste passt gut zu vielen Speisen, beispielsweise Gemüse. Falafel- und Hummussalat ist in der israelischen Küche beliebt. Sie können es zu Hause zubereiten, folgen Sie einfach den S

Kartoffeln mit Hühnchen in Sauerrahmsauce

Es gibt unzählige Möglichkeiten, normale Kartoffeln tausendmal schmackhafter zu machen. Und wir haben uns für eines entschieden, das es von einer einfachen Beilage in eine vollwertige Mahlzeit verwandelt. Geschmorte Kartoffeln mit Sauerrahm, Hühnchen

Salat mit Avocado und Pinienkernen

Dieser Avocado-Pinienkern-Salat zeigt, wie verlockend eine gesunde Ernährung sein kann, indem er einfach die für das Rezept benötigten Zutaten auflistet. Frischer Rucola, saftige Avocado, leckere Garnelen, Kirschtomaten, gemischt und gewürzt mit Oliv

Schweinshaxe nach tschechischer Art

Das Rezept für Schweinshaxe oder, wie man in der Tschechischen Republik sagt, „veprva knelna“ besteht darin, das Fleisch ziemlich lange in Bier zu schmoren und es dann im Ofen zu backen. Tschechische Schweinshaxe ist saftiges und zartes gebackenes Fl

Rindergulasch in Weinsauce

Bei diesem Rezept wird Rindfleisch mit Speck leicht angebraten und anschließend mit Gemüse in Wein geschmort. Als Beilage zu diesem Gulasch eignen sich Kartoffelpüree, Reis, Nudeln oder Buchweizen. Vergessen Sie nicht, die entstandene aromatische Sau

Julienne mit Hühnchen

Wenn Sie unbedingt Julienne möchten, müssen Sie nicht in den Wald oder zum nächsten Geschäft gehen, um Pilze zu sammeln. Es gibt eine andere Version dieses Gerichts – Julienne mit Hühnchen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfilet, cremiger Sauce und

Gesundes Lachssteak

Es ist seit der Antike bekannt, dass Fisch als Quelle wichtiger Vitamine und Spurenelemente eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung spielt. In dieser Hinsicht ist der Lachs ein Mammut unter den anderen Fischarten, denn sein Gehalt an für de

Lavash Kutabs

Klassische aserbaidschanische Kutabs werden normalerweise aus ungesäuertem Teig hergestellt, der zu dünnen Fladenbroten gerollt wird. Wenn Sie jedoch anstelle von Teig fertiges Lavash verwenden, können Sie Zeit und Mühe sparen. Um das Lavash-Qutabs-R


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