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Saftiges und zartes Beef Stroganoff mit Hähnchenfilet
Auberginensaute für den Winter
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Hefefreier Osterkuchen
Grissini mit Knoblauchbutter
Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Sandwich mit Garnelen, Avocado und Babymais
Lust auf etwas Ungewöhnliches an einem gewöhnlichen Wochentag? Das Sandwich mit Garnelen, Avocado und Babymais ist genau das, wonach Sie gesucht haben. Junger Mais ist reich an Vitaminen (PP, D, B12 usw.), wirkt zudem choleretisch, stärkt Muskeln, Bl
Suppe mit Bulgur und Hühnchen
Bulgur erfreut sich insbesondere unter Anhängern einer gesunden Ernährung großer Beliebtheit. Dieses Müsli ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Hühnersuppe gilt als kalorienarm, daher e
Shawarma aus Brühwurst mit Chinakohl und getrockneten Kräutern
Shawarma kann in 20 Minuten zubereitet werden, indem Fleisch durch Wurst ersetzt wird. Wählen Sie Würstchen mit wenig Fett und Salz. Jedes gekochte Exemplar ist geeignet. Wer etwas mehr Zeit zum Kochen hat, kann die Wurst auch zu Hause zubereiten. Da
Farbige Glasur
Farbige Schokoladenglasur ist der perfekte letzte Schliff zum Dekorieren jedes Desserts. Durch die Anwesenheit von Schokolade wird die farbige Glasur nach dem Abkühlen hart. Wie macht man farbige Glasur mehrfarbig? Sie müssen nur Lebensmittelfarbe hi
Baiser im Ofen
Die Herstellung klassischer Baisers ist super einfach, da diese Kuchen nur zwei Zutaten enthalten: Eiweiß und Zucker. Wenn Sie planen, Gäste einzuladen, kaufen Sie nicht gleich einen Kuchen: Beeindrucken Sie sie mit diesem einfachen und unglaublich l
Festliche Leberrolle
Leber ist eines der wichtigsten Innereien, die zum Kochen verwendet werden. Seine außergewöhnliche Textur wird in jedem Gericht anders präsentiert und ist das Highlight. Die zarte Textur und der ungewöhnliche Geschmack dieser Rolle werden sicherlich
Zwiebelrolle
Im Backofen gebackene Zwiebelrolle ist ein mageres Gebäck aus Hefeteig. Da bei der Zubereitung der Füllung eine große Menge Zwiebeln verwendet wird, ist sie sehr saftig. Dieses Gericht ist eine tolle Ergänzung zum Tee oder jedem ersten Gang. Es kann
Perfekte Burger-Patties
Für einen Burger eignet sich ausschließlich frisches Fleisch, das Verhältnis Fleisch zu Fett sollte etwa 8:2 betragen. Am besten bereiten Sie das Hackfleisch selbst zu. Bei der Auswahl von Rindfleisch nach Zartheitsgrad gilt es, die Grundprinzipien z
Vietnamesischer Kaffee
Sie können zu Hause ungewöhnlichen vietnamesischen Kaffee zubereiten. Der Clou dabei ist, dass dieser Kaffee mit Ei zubereitet wird. Das Rezept sieht die Herstellung einer dicken süßen Creme aus Eigelb und Kondensmilch vor. Das Getränk besteht aus zw
Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen
Ein einfacher, leckerer und sättigender Salat, der keine besonderen Kochkünste oder seltenen Zutaten erfordert. Eine ausgezeichnete Salatoption sowohl für alltägliche als auch für festliche Mahlzeiten. Es hat einen weichen, ausgewogenen Geschmack, de
Bruschetta mit Avocado
Bruschetta mit Avocado ist eine gesunde und leckere italienische Vorspeise. Zum Gericht gehört unbedingt knuspriges Brot. Es könnte ein traditionelles italienisches Ciabatta sein. Sie können es aber durch jedes andere Brot ersetzen, das Ihnen besser
Bananenchips
Bananenchips sind Kartoffelchips ähnlich. Sie können sie selbst zu Hause herstellen. Zur Zubereitung müssen Sie frisches Obst auswählen. Nehmen Sie lieber grünere Bananen, damit diese beim Schneiden nicht auseinanderfallen. Und beim Backen im Ofen wu
Orzo mit Meeresfrüchten
Die Heimat der Orzo-Nudeln ist Italien. Ihr alternativer Name ist Risoni, was übersetzt „großes Reiskorn“ bedeutet. Tatsächlich erinnert Orzo aufgrund seiner Form sehr an groben Reis. Diese Art von Nudeln wird normalerweise aus Weißmehl hergestellt,
Shawarma auf Kohlen
Selbstgemachtes Schawarma kann im Voraus zubereitet und zu einem Picknick mitgenommen werden. Besser ist es jedoch, das Fleisch gleich im Freien zuzubereiten, indem man es grillt oder auf Spieße steckt. Die Kohlen müssen hierfür gut brennen, aber den
Zitronenkuchen
Das Einzige, was beliebter ist als Hüttenkäsekuchen, ist wahrscheinlich Zitronenkuchen. Zitronenkuchen ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert, da diese Zitrusfrucht viele Vitamine enthält. Das Rezept für diesen Dessertklassiker
Apfel-Hühnchen-Sandwich
Ein Sandwich ist ein herzhaftes, gefülltes Sandwich. Sie haben einen festen Platz in unserer Esskultur eingenommen. Ein Hühnchensandwich kann durch die Zugabe eines Apfels besonders lecker werden! Würziger Apfelsauer mit Hähnchenfilet – eine frische
Käsebrötchen
Es gibt die Meinung, dass Kekse von englischen Hausfrauen erfunden wurden. Doch Archäologen haben daran Zweifel. Demnach wurden Kekse bereits im 7. Jahrhundert v. Chr. hergestellt. Später ging das Rezept verloren. Den Italienern der Renaissance gelan
Hackfleisch-Igel in Sahnesauce
Wissen Sie, warum Fleischbällchen manchmal „Igel“ genannt werden? Der Clou daran ist, dass sie Reis enthalten, der nach dem Kochen die „Igel“ in alle Richtungen abstehen lässt, wie die Nadeln eines Waldtiers. Auch Kinder werden dieses Gericht lieben.
Rinderkoteletts
Wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten, gelingen Ihnen perfekte Rinderkoteletts. Wählen Sie zunächst das Fleisch für das Gericht mit Bedacht aus: Es sollte Filet sein. Zweitens: Klopfen Sie die Rindfleischstücke vorsichtig, ohne die Struktur zu b
Gebackene Paprika für den Winter im Glas
Zart geröstete Paprika sind eine tolle Winterbeilage zu Kartoffeln, Reis und Spaghetti. Sie bereichern Ihre Ernährung im Winter um Vitamine, die sich positiv auf Ihre Gesundheit und Stimmung auswirken.
Sauerkrautsuppe
Lassen Sie uns in Gedanken die Zeit zurück ins 9. Jahrhundert versetzen. Dann begannen die Bauern, Kohl anzubauen, und dieser Moment fiel mit dem Erscheinen des charakteristischen „Kohlgeistes“ zusammen, der immer in der russischen Hütte stand. Diese
Gebackene Vinaigrette
Nach dem klassischen Rezept wird Gemüse für die Vinaigrette gekocht oder gedünstet. Wir laden Sie ein, sich mit dem Originalrezept für gebackene Vinaigrette vertraut zu machen. Die Zusammensetzung des Salats ändert sich nicht: Rüben, Karotten, Kartof
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe ist ein ideales Gericht zum Servieren. Es kann warm oder kalt gegessen werden. Sein Rezept enthält Tomaten. Tomatensuppe bereitet man am besten im Sommer zu, wenn das Gemüse reift. Eine frische Tomate aus dem Garten hat einen einzig
Funchoza mit Wurst
Salat mit Funchose und Wurst kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht dienen. Wenn Sie scharfe Gerichte mögen, geben Sie dem Salat noch mehr Gewürze, Sojasauce und 2-3 Knoblauchzehen hinzu. Wählen Sie für dieses Rezept eine beliebige Wurst
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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