Cremesuppe für Kinder

Cookinero 22 Apr 2025

Kinder müssen viel pflanzliche Nahrung zu sich nehmen, um aktiv zu wachsen. Doch Babys weigern sich oft, rohes Gemüse zu essen. In diesem Fall ist es besser, eine Babycremesuppe aus Brokkoli und Sahne zuzubereiten. Milchprodukte und Hühnerbrühe beeinträchtigen den Geschmack des Kohls. Die Suppe ist köstlich und aromatisch geworden. Dieses Gericht kann Kindern ab 1,5 Jahren serviert werden. Besonders vorteilhaft ist Brokkoli in diesem Alter. Kohl stärkt die Knochen und verbessert die Verdauung. Cremesuppe ist auch eine tolle Möglichkeit, Ihrem Baby das selbstständige Essen beizubringen.

Wie man kocht Cremesuppe für Kinder

Schritt 1

Cremesuppe für Kinder

Cremesuppe zubereiten. Geben Sie kleine Brokkoliröschen, gehackte Zwiebeln und Knoblauch in einen Topf. Salz hinzufügen, Sahne hinzufügen, anzünden und zum Kochen bringen. Hühnerbrühe angießen und 20–25 Minuten köcheln lassen. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren.

Cremesuppe für Kinder - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, tiefgekühlter Brokkoli eignet sich gut für dieses Rezept – einfach vorher auftauen und abtropfen lassen, um überschüssiges Wasser zu vermeiden. Die Kochzeit muss nicht angepasst werden.
Ersetze die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante. Für extra Cremigkeit kannst du Kokoscreme statt Milchprodukten verwenden.
Lagere sie in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage. Erwärme sie sanft auf dem Herd und füge bei Bedarf einen Schuss Brühe oder Wasser hinzu.
Ja! Friere sie in portionierbaren Behältern für bis zu 2 Monate ein. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und erwärmen, dabei gut umrühren.
Natürlich. Lass den Knoblauch einfach weg oder verwende nur eine Prise Knoblauchpulver für einen milderen Geschmack. Süßliche Zwiebeln passen hier auch gut.
Serviere dazu Vollkorntoast, Käsewürfel oder gegrillte Hähnchenstreifen für zusätzliches Eiweiß. Eine fruchtige Beilage rundet das Gericht ab.
Füge beim Pürieren nach und nach etwas mehr Brühe hinzu (jeweils 1/4 Tasse), bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dünnere Suppen eignen sich besonders gut für Kleinkinder.
Ja – koche einfach eine doppelte Portion und bewahre sie im Kühlschrank oder Gefrierfach auf. Erwärme die Portionen nach Bedarf und passe die Dicke mit warmer Brühe an.

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