Sopa crema para niños

Cookinero 22 abr. 2025

Los niños necesitan comer muchos alimentos vegetales para crecer activamente. Pero los bebés a menudo se niegan a comer verduras crudas. En este caso, es mejor preparar una sopa crema para bebés a base de brócoli y crema. Los productos lácteos y el caldo de pollo contrarrestarán el sabor del repollo. La sopa resulta deliciosa y aromática. Este plato se puede servir a niños a partir de 1,5 años. El brócoli es especialmente beneficioso a esta edad. El repollo fortalece los huesos y mejora la digestión. La sopa crema también es una excelente manera de enseñarle a tu bebé a comer por sí solo.

Cómo cocinar Sopa crema para niños

Paso 1

Sopa crema para niños

Preparar sopa crema. Coloque los floretes pequeños de brócoli, la cebolla picada y el ajo en una cacerola. Añade sal, incorpora la nata, pon al fuego y deja que hierva. Añade el caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos. Haga puré la sopa usando una licuadora de inmersión.

Sopa crema para niños - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el brócoli congelado funciona bien en esta receta. Solo descongélalo y escurre bien el exceso de agua. No es necesario ajustar el tiempo de cocción.
Reemplaza el caldo de pollo por caldo de verduras para una versión vegetariana. Para más cremosidad, usa crema de coco en lugar de lácteos.
Guarda en un recipiente hermético hasta 3 días. Recalienta a fuego lento y agrega un chorrito de caldo o agua si es necesario.
¡Sí! Congela en porciones individuales hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador y recalienta, mezclando bien.
Claro. Omite el ajo o usa solo una pizca de ajo en polvo para un sabor suave. Las cebollas dulces también funcionan bien aquí.
Acompaña con pan tostado integral, cubitos de queso o tiras de pollo a la plancha para más proteína. Una guarnición de fruta complementa el plato.
Agrega más caldo (1/4 de taza a la vez) mientras licúas hasta lograr la consistencia deseada. Texturas más líquidas son mejores para niños pequeños.
Sí: haz el doble de la receta y refrigera o congela. Recalienta porciones según necesites, ajustando la consistencia con caldo tibio.

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