Obstsalat für Kinder auf griechischem Joghurt mit Mandarinen

Name: Obstsalat für Kinder auf griechischem Joghurt mit Mandarinen
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europäisch
Ingredients: Mandarinen - 140 g; Äpfel - 150 g; Birne - 135 g; Banane - 150 g; Joghurt - 100 g; Honig - 28 g

Cookinero 15 Mär 2025

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Obstsalat ist ein leckeres und gesundes Dessert. Es ist ideal für Kinder, da es ausschließlich aus Naturprodukten hergestellt wird. Zur Zubereitung nehmen Sie Ihr Lieblingsobst und Ihren Lieblingsjoghurt. Joghurt gibt es sowohl klassisch als auch mit Fruchtzusätzen – verlassen Sie sich auf Ihre individuellen Vorlieben.

Wie man kocht Obstsalat für Kinder auf griechischem Joghurt mit Mandarinen

Schritt 1

Bereiten Sie den Salat zu. Die Mandarine in Scheiben schneiden und in einen tiefen Teller legen, die Äpfel zu den Mandarinen geben. Die Birne in beliebige Stücke schneiden und mit dem Salat in eine Schüssel geben. Die Banane in Ringe schneiden und zu den anderen Früchten geben. Den Salat mit Joghurt und Honig würzen und vermischen.

Obstsalat für Kinder auf griechischem Joghurt mit Mandarinen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich eine andere Joghurt-Sorte anstelle von griechischem Joghurt verwenden?

Ja, du kannst griechischen Joghurt durch normalen Joghurt, Kokosjoghurt oder eine milchfreie Alternative wie Mandeljoghurt ersetzen. Beachte nur, dass sich Konsistenz und Geschmack leicht unterscheiden können.

Wie lange kann ich diesen Obstsalat im Kühlschrank aufbewahren?

Dieser Obstsalat schmeckt am besten frisch, kann aber bis zu 24 Stunden im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Danach könnten die Früchte zu viel Saft verlieren und matschig werden.

Kann ich diesen Salat vegan zubereiten?

Auf jeden Fall! Ersetze den Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft und verwende einen pflanzlichen Joghurt, damit das Gericht vegan bleibt.

Welche anderen Früchte kann ich zu diesem Salat hinzufügen?

Probiere gerne Beeren wie Erdbeeren oder Heidelbeeren oder tropische Früchte wie Ananas oder Mango aus. Achte nur darauf, dass die Früchte kinderfreundlich sind und nicht zu sauer schmecken.

Wie kann ich verhindern, dass die Bananenscheiben braun werden?

Wende die Bananenscheiben vor dem Hinzufügen zum Salat in etwas Zitronen- oder Orangensaft. Das verlangsamt die Oxidation und hält sie frisch.

Kann ich diesen Salat schon vor einer Party vorbereiten?

Am besten wird der Salat kurz vor dem Servieren zusammengemischt, um ihn frisch zu halten. Du kannst die Früchte (außer Bananen) aber vorab schneiden und getrennt im Kühlschrank lagern, dann mixt du sie kurz vor dem Servieren mit Joghurt und Honig.

Ist dieser Salat für Kleinkinder geeignet?

Ja, dieser Salat eignet sich gut für Kleinkinder! Achte nur darauf, dass die Fruchtstücke klein genug sind, um Verschlucken zu vermeiden, und lass Honig weg, wenn Kinder unter einem Jahr bedient werden.

Kann ich diesen Obstsalat für später einfrieren?

Ein Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Früchte nach dem Auftauen matschig werden und sich der Joghurt möglicherweise absetzt.

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