Schnelles Rindersteak mit Senf

Cookinero 22 Apr 2025

Steak ist ausgewähltes Fleisch aus den zartesten Teilen junger Bullen. Vor mehreren Jahrhunderten wurde es in Europa jedoch überhaupt nicht geschätzt und galt als gewöhnliches, unauffälliges Stück Fleisch. Und das alles, weil die Auswahl falsch durchgeführt wurde: falsches Alter, falsche Fütterung der Rinder. Es ist viel Zeit vergangen und heute ist Rindersteak ein begehrtes Gericht auf jedem Tisch.

Wie man kocht Schnelles Rindersteak mit Senf

Schritt 1

Das zubereitete Rindfleisch mit Frischhaltefolie abdecken und mit einem Küchenhammer gut durchklopfen. Die Dicke des Fleisches sollte 2 Zentimeter nicht überschreiten. Anschließend die Folie entfernen und das Fleisch in 4 gleich große Teile teilen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und darauf achten, dass keine ungewürzten Stellen vorhanden sind. Die Hälfte jedes Stücks dick mit Senf bestreichen und mit der sauberen Hälfte bedecken.

Schritt 2

Die benötigte Menge Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Jedes Steak von jeder Seite 1–2 Minuten braten.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Wassermelonen-Tataki

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Sauerampfersalat mit Tomaten

Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Tannenzapfen Marmelade

Marmelade wird nur aus sehr jungen Zapfen hergestellt, die im Mai gesammelt werden. Es behandelt gut Erkrankungen der Atemwege, Asthma bronchiale, Erkrankungen des Halses und des Zahnfleisches, hilft bei Beriberi. Und es ist einfach sehr ungewöhnlich

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze