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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Kalte Rote Bete auf Kefir
Rübe, Kefir, Gurken, Schnittlauch, Svekolnik,

Kalte Rote Bete auf Kefir

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Kalte Rote Bete auf Kefir ist eines der beliebtesten Gerichte in Litauen. Unter den Zutaten finden Sie nicht die übliche Kartoffel: Die Einheimischen servieren sie lieber separat und heiß zur Suppe. Wir haben diese Option ausprobiert und es ist erwäh

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Schwarze Johannisbeer-Hufeisenrolle
Johannisbeere, Puderzucker, Roulette,

Schwarze Johannisbeer-Hufeisenrolle

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Warmer Salat mit Wurzelgemüse
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Warmer Salat mit Wurzelgemüse

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Semmelbrösel mit Kirsche
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Semmelbrösel mit Kirsche

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Ein Keks mit Kirschen ist ein unkompliziertes Gebäck aus der volkstümlichen französischen Küche. Betont sorglos schafft es die Stimmung eines heiteren Sommers. Um ein solches Backen zu genießen, brauchen Sie überhaupt nicht viel - wählen Sie einfach

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Roastbeef-Tartine mit Sesam-Zwiebel-Dressing
Soße, Sandwich, Roastbeef, Bier passiert, Timur Abuzyarov,

Roastbeef-Tartine mit Sesam-Zwiebel-Dressing

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Dieses Gericht ist perfekt für Partys. Es kann zunächst in Portionen hergestellt oder bei Bedarf in Stücke geschnitten werden. Brot ist bei diesem Gericht sehr wichtig. Es sollte Sauerteig sein, grob, mit einer harten Kruste. Normale Bananen funktion

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Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons
Hähnchen, Pilze, Champignons, Zitrone, Buchweizen,

Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons

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Ein Teil der Pilze wird zum Füllen von Hähnchenbrust verwendet, der Rest - für eine cremige Pilzsauce, Buchweizenbrei als Beilage. Fügen Sie diesem Gericht keinen Wein hinzu, und dann kann es für Kinder zubereitet werden. Statt Thymian kann auch Rosm

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Buchweizenbrei mit Paprika und Hackfleisch
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Buchweizenbrei mit Paprika und Hackfleisch

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Köstliches und herzhaftes Gericht für hausgemachtes Mittag- oder Abendessen.

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Gebackenes Sterlet mit Buchweizenpfannkuchen von Sergey Markin
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Gebackenes Sterlet mit Buchweizenpfannkuchen von Sergey Markin

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Karottensalat
Karotte, Süße Paprika, Basilikum, Chinakohl, Salate,

Karottensalat

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Karottensalat ist wirklich vielseitig. Es ist gut haltbar, sodass Sie es im Voraus zubereiten und zu einem Picknick mitnehmen können. Oder machen Sie mehr und kühlen Sie genug für Mittag- und Abendessen.

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Shrimp Tacos
Avocado, Garnele, Tacos, Victor Apasiev,

Shrimp Tacos

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Gegrillter Hering und Makrele mit Ofenkartoffeln
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Gegrillter Hering und Makrele mit Ofenkartoffeln

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Als wir einen Hering für den Grill zerlegten, stellten wir fest, dass jeder Fisch innen voller Kaviar war. Wir zogen den Kaviar vorsichtig heraus, wobei wir versuchten, die dünnste Schicht des Eies nicht zu beschädigen, legten ihn in einen Behälter,

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Von Zimt inspirierte Zimtschnecken
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Von Zimt inspirierte Zimtschnecken

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Außergewöhnlich weiche, flauschige Brötchen mit einem hellen Geschmack und Aroma von Zimt, einem salzigen Frischkäse-„Hut“ oben und süßem Karamell unten ... Ihr einziger Nachteil: Kaloriengehalt.

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Wok-Nudeln
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Wok-Nudeln

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Lachs grillen
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Lachs grillen

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Lachskebab kann eine großartige Alternative zu normalem Fleisch sein. Erstens ist es leichter als das, das aus Schweine- oder Lammfleisch zubereitet wird. Zweitens sind Fischspieße viel gesünder. Und schließlich, drittens, erweist es sich als sehr za

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Schnell gefüllte Paprika
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Schnell gefüllte Paprika

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Man kann traditionelle gefüllte Paprika nicht als Fast Food klassifizieren, also kochen sie sie sofort in einem großen Topf. Aber unser Rezept ist ganz anders, eine halbe Stunde - und fertig.

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Gemüsesalat mit Himbeeren und Physalis angemacht mit leichter Gazpacho
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Gemüsesalat mit Himbeeren und Physalis angemacht mit leichter Gazpacho

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Rauchige Limonade
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Rauchige Limonade

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Berauschende Kraft und leichter Zigarrenton – die einzig wahre Option für die perfekte Sommerparty.

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Heiß geräucherter Schweinebauch
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Heiß geräucherter Schweinebauch

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Heiß geräuchertes Bruststück ist ein großartiges Gericht für jeden Tisch

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Nudeln mit Würstchen, Oliven und Kräutern
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Nudeln mit Würstchen, Oliven und Kräutern

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Die Sonne versucht ihr Bestes, um uns zu beweisen, dass die Kälte vorbei ist, aber die Zeit für deftiges, wärmendes Essen ist noch nicht vorbei. Nach einem romantischen Spaziergang durch die aufgetauten Waldgebiete werden heiße Nudeln mit Würstchen u

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Pan con tomate (pan con tomate) Brot mit Tomaten
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Pan con tomate (pan con tomate) Brot mit Tomaten

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Dieses Gericht wird am besten mit saisonalen Tomaten zubereitet. Das Wichtigste daran ist das Aroma! Frische Tomaten, Olivenöl und knuspriger Toast! In Spanien wird Pan con Tomate normalerweise zum Frühstück mit Schinken und Käse serviert.

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Himbeersoufflé in Schokoladensauce
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Himbeersoufflé in Schokoladensauce

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Cranberry-Sauce für Pfannkuchen
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Cranberry-Sauce für Pfannkuchen

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Genau die gleiche Sauce – nur mit weniger Zucker – können Sie aus Preiselbeeren oder Sanddorn kochen

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Cake Pops mit Mandelmehl in Erdbeerglasur
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Cake Pops mit Mandelmehl in Erdbeerglasur

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Es gibt zwei (mir bekannte) Möglichkeiten, Cake Pops zu machen. Der erste Weg ist aufwendiger. Sie müssen einen Keks backen, in einem Mixer zerkleinern, die entstandenen Krümel mit dem flüssigen Teil (Kondensmilch, Sauerrahm, Sahne, Quark ...) mische

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Käse Brot
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Käse Brot

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Ein weiteres Rezept für ein sehr schnelles und einfaches Brot mit unvergleichlichem Käsegeschmack.

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