Sesamplätzchen

Portionen: fünfzehn
Kalorien: 143,9 kcal
Fette: 89
Proteine: 3
Kohlenhydrate: 132

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Mehl, Backpulver und Salz mischen.

Schritt 2

Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen. Dann das Ei, die Vanille und den Zitronensaft hinzufügen und 20-30 Sekunden schlagen. Rührgerät.

Schritt 3

Fügen Sie bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers Mehl in kleinen Portionen hinzu.

Schritt 4

Mischen Sie mit einem Pfannenwender alle Sesamsamen (er kann vorher frittiert werden).

Schritt 5

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Auf Backpapier (erforderlich!) Kuchen mit einem Teelöffel in einem Abstand von 3-4 cm voneinander verteilen, da sich Kekse ausbreiten können.

Schritt 6

8-15 Minuten backen, je nach Größe. Sie müssen sicherstellen, dass sie nicht brennen (Sie können nach 6 Minuten auf die andere Seite drehen). Sie sind weich und klebrig, während sie heiß sind, aber wenn sie abkühlen, werden sie knusprig und unrealistisch lecker.

Zutaten

Mehl - 70 g
Butter - 60 g
Zucker - 120 g (Sie können braunen Zucker)
Ei - 1 Stck.
Vanilleextrakt - 0,5 TL oder Vanillezucker - 1 Beutel
frisch gepresster Zitronensaft - 1 TL
sesamsamen - 160 g
Backpulver - 0,5 TL
sol - 0,5 h. l.
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