Mehl, Backpulver und Salz mischen.
Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen. Dann das Ei, die Vanille und den Zitronensaft hinzufügen und 20-30 Sekunden schlagen. Rührgerät.
Fügen Sie bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers Mehl in kleinen Portionen hinzu.
Mischen Sie mit einem Pfannenwender alle Sesamsamen (er kann vorher frittiert werden).
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Auf Backpapier (erforderlich!) Kuchen mit einem Teelöffel in einem Abstand von 3-4 cm voneinander verteilen, da sich Kekse ausbreiten können.
8-15 Minuten backen, je nach Größe. Sie müssen sicherstellen, dass sie nicht brennen (Sie können nach 6 Minuten auf die andere Seite drehen). Sie sind weich und klebrig, während sie heiß sind, aber wenn sie abkühlen, werden sie knusprig und unrealistisch lecker.