Galletas de sésamo

Porciones: 15
calorías: 143,9 kcal
Grasas: 89
Proteínas: 3
carbohidratos: 132
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Cocinando

Paso 1

Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.

Paso 2

Batir la mantequilla blanda con el azúcar. Luego agregue el huevo, la vainilla y el jugo de limón y bata durante 20-30 segundos. mezclador.

Paso 3

A baja velocidad de la batidora, agregue la harina en pequeñas porciones.

Paso 4

Con una espátula, mezcle todas las semillas de sésamo (se puede freír con anticipación).

Paso 5

Calentar el horno a 180 grados. En hojas de papel para hornear (¡obligatorio!) Extienda los pasteles con una cucharadita a una distancia de 3-4 cm entre sí, ya que las galletas se pueden esparcir.

Paso 6

Hornee de 8 a 15 minutos, dependiendo del tamaño. Debe asegurarse de que no se quemen (puede voltearlos al otro lado después de 6 minutos). Son suaves y pegajosos mientras están calientes, pero luego, cuando se enfrían, se vuelven crujientes e irrealmente sabrosos.

Ingredientes

harina - 70 g
mantequilla - 60 g
azúcar - 120 g (puedes azúcar moreno)
huevo - 1 pieza
extracto de vainilla - 0.5 cucharadita o azúcar de vainilla - 1 sobre
jugo de limón recién exprimido - 1 cucharadita
semillas de sésamo - 160 g
levadura en polvo - 0,5 cucharaditas
sol - 0,5 h. yo

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