Galletas de sésamo

Name: Galletas de sésamo
Yield: 15
Ingredients: harina - 70 g; mantequilla - 60 g; azúcar - 120 g (puedes azúcar moreno); huevo - 1 pieza; extracto de vainilla - 0.5 cucharadita o azúcar de vainilla - 1 sobre; jugo de limón recién exprimido - 1 cucharadita; semillas de sésamo - 160 g; levadura en polvo - 0,5 cucharaditas; sol - 0,5 h. yo

Cookinero 10 noviembre 2022

Cómo cocinar Galletas de sésamo

Paso 1

Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.

Paso 2

Batir la mantequilla blanda con el azúcar. Luego agregue el huevo, la vainilla y el jugo de limón y bata durante 20-30 segundos. mezclador.

Paso 3

A baja velocidad de la batidora, agregue la harina en pequeñas porciones.

Paso 4

Con una espátula, mezcle todas las semillas de sésamo (se puede freír con anticipación).

Paso 5

Calentar el horno a 180 grados. En hojas de papel para hornear (¡obligatorio!) Extienda los pasteles con una cucharadita a una distancia de 3-4 cm entre sí, ya que las galletas se pueden esparcir.

Paso 6

Hornee de 8 a 15 minutos, dependiendo del tamaño. Debe asegurarse de que no se quemen (puede voltearlos al otro lado después de 6 minutos). Son suaves y pegajosos mientras están calientes, pero luego, cuando se enfrían, se vuelven crujientes e irrealmente sabrosos.