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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Sauerkrautsuppe mit Schweinefleisch
Schweinefleisch, Kohl, Sellerie, Kartoffel, Kohlsuppe,

Sauerkrautsuppe mit Schweinefleisch

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Früher gab es Sauerkrautsuppe nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zum Abendessen und sogar zum Frühstück. Jetzt ist diese Tradition vorbei, aber Kohlsuppe wird immer noch wie in alten Zeiten gekocht. Und die tägliche Kohlsuppe gilt als die lecker

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Khiyaschuk
Fleisch, Schweinefleisch, Nudeln, Meerkohl,

Khiyaschuk

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Pilzsuppe mit Hühnerbrühe
Creme, Pilze, Trick,

Pilzsuppe mit Hühnerbrühe

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Diese Pilzsuppe in Hühnerbrühe hat eine schöne samtige Textur, da sie am Ende des Kochens mit einem Mixer zerkleinert wird. Mögen Sie solche ersten Gänge? Dann studieren Sie unser Rezept sorgfältig und erwecken Sie es zum Leben! Ich möchte auf die Be

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Die einfachsten Pfannkuchen
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Die einfachsten Pfannkuchen

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Selbst ein schulpflichtiges Kind kann die Zubereitung der einfachsten Pfannkuchen bewältigen! Ganz zu schweigen von den jungen Hausfrauen, die noch nicht genug Erfahrung gesammelt haben, um komplexere Teige mit Hefe zu kneten. Tatsächlich erledigt de

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Heißes königliches Eis
Obst, Keks, Eiscreme,

Heißes königliches Eis

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„Heißes“ Eis ist seit Ende des 19. Jahrhunderts ein unverzichtbares Dessert bei festlichen Abendessen.

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Kimchi aus jungem Kohl und Rettich
Kohl, Rettich, Petersilie, Post, Kimchi,

Kimchi aus jungem Kohl und Rettich

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Kimchi ist eine spezielle Art, würzige Gemüsesnacks zuzubereiten. In Korea gibt es viele Kimchi-Sorten, Schätzungen zufolge mehr als hundert - von Karotten, Chinakohl, Spinat, Kürbis, Gurken, Pilzen und sogar Salatblättern.

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Wachtelpastete und Entenventrikel-Confit
Innereien, Einfügen, Wachtel,

Wachtelpastete und Entenventrikel-Confit

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Fastensalat mit Bohnen
Bohnen, Bohnensalat, Magere Salate, Salate,

Fastensalat mit Bohnen

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Ein magerer Bohnensalat lässt sich sehr schnell zubereiten, wenn du Ciabatta-Croutons zur Hand hast. Machen Sie sie daher größer und lagern Sie sie 2-3 Tage an einem trockenen Ort (am besten in einem Glas mit Deckel). Alle weiteren Zutaten eines mage

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Trockene Erbsensuppe
Erbse, Erster Kurs, Suppe pürieren, Erbsensuppe, Erste,

Trockene Erbsensuppe

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Ungewöhnlich zartes Suppenpüree aus grünen Erbsen wird die Fastenden begeistern! Schließlich sind Hülsenfrüchte eine wahre Fundgrube an Eiweiß. In diesem Fall wird die Suppe mit Sahne dekoriert. Fastende Menschen können und sollten natürlich darauf v

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Sellerie in Walnusssauce
Sellerie, Sojasauce, Walnüsse,

Sellerie in Walnusssauce

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Naan
Krank fühlen, Joghurt, Hefe,

Naan

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Die Ägypter, die vor siebzehntausend Jahren erfanden, Weizen zu Mehl zu mahlen und daraus Teig zu machen, backten einfache Fladen. An manchen Orten sieht traditionelles Brot noch ungefähr gleich aus.

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Lagman eher usbekisch
Hammelfleisch, Lagman, Usbekische Küche,

Lagman eher usbekisch

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Lagman auf Usbekisch unterscheidet sich von allen anderen, und sei es nur dadurch, dass es in einem Kessel oder im Extremfall in einem großen Topf mit dickem Boden und dicken Wänden gekocht wird. Nudeln für eine solche Suppe werden in schmale lange S

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Focaccia mit Lachs
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Focaccia mit Lachs

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Cranberry-Punsch
Schlagen, Cranberry, Cranberry-Getränke,

Cranberry-Punsch

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Vitaminisierter alkoholfreier Punsch kann für jeden Urlaub und einfach so zubereitet werden.

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Kohlrouladen mit Fleisch und Reis
Gemüse, Fleisch, Rindfleisch, Weißkohl, Warme Gerichte,

Kohlrouladen mit Fleisch und Reis

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Wissen Sie, warum Kohlrouladen mit Fleisch und Reis „gefüllte Kohlrouladen“ heißen? Die Wurzel des Wortes deutet auf eine Verwandtschaft mit „Tauben“ hin, und das ist wahr. Das Gericht erschien erstmals vor 300-400 Jahren in Russland - während der Mo

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Fondue schwarz und weiß
Obst, Äpfel, Birne, Banane, Schokolade,

Fondue schwarz und weiß

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Fondue ist ein klassisches Kochspiel mit jahrhundertelanger Geschichte. Seine Regeln sind einfach und klar: hacken, dippen und essen. Beliebig viele Spieler. Alter - von 3 bis 99 Jahren. Sollen wir spielen?

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Kirschfrappe
Eiscreme, Frappé, Creme, Kaffee, Espresso,

Kirschfrappe

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Täglich werden weltweit anderthalb Milliarden Tassen Kaffee getrunken. Bitter, schaumig, rau und weich, aus Arabica und Robusta. Echt, Boden.

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Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern
Hühnerbrust, Grill, Grill, Ein Picknick, Hühnerspieße,

Hähnchenspieße in aromatischen Kräutern

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Probieren Sie das herzhafte Hähnchenfilet.

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Gemüsesalat mit junger roter Bete
Rübe, Salat, Karotte, Gurken, Rettich,

Gemüsesalat mit junger roter Bete

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Die wahrscheinlich richtigste (und auch schnellste) Art, frisch geschlüpftes Gemüse zu kochen, ist, es gar nicht zu kochen. Keine Wärmebehandlung!

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Quarkauflauf mit Kiwigelee
Hüttenkäse, Gelatine, Kiwi, Eier, Souffle,

Quarkauflauf mit Kiwigelee

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Dies ist ein großartiges Dessert oder Frühstücksgericht, das Sie im Winter zubereiten können. Und sie können auch an kleine Pingelige verfüttert werden, die keinen Hüttenkäse mögen. Hier wird es ganz neu klingen – sanft, würzig und süß-sauer.

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Fruchtiger Sprudel
Honig, Erdbeere, Grapefruit,

Fruchtiger Sprudel

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Biscotti mit Mandeln und Schokolade
Schokolade, Mandel, Backen, Italienische Küche, Kekse,

Biscotti mit Mandeln und Schokolade

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Schokoladen-Beeren-Pizza
Schokolade, Erdbeere, Brombeere, Pizza, Erdbeere,

Schokoladen-Beeren-Pizza

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Ich bin sicher, dass sowohl Erwachsene als auch Kinder davon träumen, eine so schöne, helle, große Mega-Schokoladenpizza als Geschenk zu erhalten!

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Zucchinicremesuppe
Suppe, Cremesuppe, Reizdarmsyndrom, Ernährung bei Reizdarmsyndrom,

Zucchinicremesuppe

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Sie können aus jungen Zucchini sowohl heiße als auch kalte Suppen zubereiten. Sie sind sehr zart und schmackhaft und benötigen außer Kartoffeln und Zwiebeln keine besonderen Zusätze. Alles, was Sie tun müssen, ist, das gesamte Gemüse leicht anzubrate

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