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Kochen
Schritt 1
Couscous im Verhältnis 1:2 mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und ~ 10 Minuten stehen lassen.
Schritt 2
Haut und Kerne von der Tomate entfernen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, das Gemüse fein hacken.
Schritt 3
Gemüse, Kräuter, Couscous mischen, mit Zitrone würzen. Saft und Salz, mischen und ziehen lassen, mit Öl abschmecken. Guten Appetit!
Zutaten
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