Würzige Kürbissuppe mit Gemüse
Eine sehr herzhaft gewürzte Kürbis-Bohnen-Mais-Suppe.
Wie man kocht Würzige Kürbissuppe mit Gemüse
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Kürbis in große Würfel schneiden, Bohnen in ein Sieb geben und abspülen, Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.
Schritt 2
In einem Topf mit dickem Boden die Butter schmelzen, Zwiebel und Knoblauch köcheln lassen. Kürbis, Safran, Zimt, Kurkuma und heiße Brühe hinzugeben. Zugedeckt 20-30 Minuten garen.
Schritt 3
Bohnen zugeben, weitere 10 Minuten kochen. Mais, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Die Suppe mit einem Mixer pürieren. Beim Servieren mit Kürbiskernen und zerkleinerten Crackern bestreuen. Guten Appetit!
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch