Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln

Name: Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln
Total time: 40min
Yield: 4
Ingredients: Kartoffeln - 500 g; Rosmarin - 2 Zweige; saure Sahne - 4 Std. l.; Speck - 4 Scheiben; Tomate - 2 Stk.; Bohnen Nachteile. - 2 Dosen; Rotweinessig - 2 TL; Salz Pfeffer; Olivenöl

Cookinero 24 Januar 2023

Duftende Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Bohnen mit Speck.

Wie man kocht Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln

Schritt 1

Kartoffeln schälen, in mittelgroße Stücke schneiden. Mit Rosmarinblättern bestreuen, salzen, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln. Für 30-40 Minuten in den Ofen (200 g) geben.

Schritt 2

Etwas Öl in einem Topf erhitzen, dünn geschnittenen Speck hineingeben, braten, bis er gebräunt ist. Fügen Sie grob gehackte Tomaten, Bohnen hinzu. Bei offenem Deckel garen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Würzen, Essig spritzen.