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Shakshuka
Beschreibung
Leckeres Fastfood zum Frühstück oder einfach nur als Snack...
Kochen
Schritt 1
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl köcheln lassen.
Schritt 2
Gehackte Paprika hinzufügen.
Schritt 3
5 Minuten köcheln lassen und den Knoblauch hinzugeben, durch die Knoblauchpresse passieren.
Schritt 4
Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5
In die Pfanne geben. Mit Ihren Lieblingsgewürzen und Pfeffer bestreuen.
Schritt 6
Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten kochen, machen Sie dann mit einem Spatel kleine Vertiefungen und treiben Sie rohe Eier hinein, salzen Sie nach Geschmack.
Schritt 7
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Eier gestockt sind. Warmes Shakshuka mit gehackten Kräutern bestreut servieren.
Zutaten
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