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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Gekochte Kartoffeln in Würfel schneiden und in einer Pfanne 2-3 Minuten goldbraun braten. Als nächstes 2 Eier in eine Schüssel schlagen und gut schütteln, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2
Gießen Sie die entstandene Masse in eine Pfanne mit Kartoffeln und braten Sie sie bei schwacher Hitze 2 Minuten lang unter ständigem Rühren.
Schritt 3
Fügen Sie vor dem Servieren gehacktes Gemüse hinzu und mischen Sie erneut. Fertiges Frühstück kann mit Toast serviert werden.
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