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Brouillé avec pommes de terre frites et herbes
Comment cuisiner Brouillé avec pommes de terre frites et herbes
Étape 1
Pommes de terre bouillies coupées en cubes et faites frire dans une casserole pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, cassez 2 œufs dans un bol et secouez bien, salez et poivrez au goût.
Étape 2
Versez la masse obtenue dans une casserole avec des pommes de terre et faites frire à feu doux pendant 2 minutes en remuant constamment.
Étape 3
Avant de servir, ajouter les légumes verts hachés et mélanger à nouveau. Le petit-déjeuner prêt peut être servi avec du pain grillé.
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