Lachssuppe mit Knoblauchcreme
Wie man kocht Lachssuppe mit Knoblauchcreme
Schritt 1
Die Knoblauchknollen in Folie bei 170°C backen, 1 Std. schälen und mit 50 ml Sahne mischen, salzen.
Schritt 2
Ganzen Lachs filetieren. Entfernen Sie die Kiemen vom Kopf. Den gewaschenen Kopf, die Knochen, den Schwanz und die Haut in einen Topf geben, 2,5-3 Liter kaltes Wasser angießen, Piment, den grünen Teil des Lauchs und 2 Selleriestangen hinzufügen, 1 Stunde kochen, salzen. Beanspruchung.
Schritt 3
Die Kartoffeln und den weißen Teil des Lauchs in kleine Stücke schneiden, mit 2 Liter Fischbrühe aufgießen, 30 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen und 150 ml Sahne hinzufügen.
Schritt 4
400 g Lachsfilet in kleine Würfel schneiden, über die Suppe geben, erwärmen. Mit Knoblauchcreme servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,