Roggenpfannkuchen mit Orangenmousse und Waffelkrümeln von Alexey Besedin
Wie man kocht Roggenpfannkuchen mit Orangenmousse und Waffelkrümeln von Alexey Besedin
Schritt 1
Pfannkuchen zubereiten. Zuerst alle flüssigen Zutaten mischen, dann Mehl hinzugeben. Rühren, bis ein homogener Teig entsteht. Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne backen.
Schritt 2
Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Frischkäse mit Orangenmarmelade mischen.
Schritt 3
Füllung auf 2 Palatschinken verteilen, aufrollen. Jeden Pfannkuchen halbieren, die offenen Enden in die Waffelbrösel tunken. Auf einen Teller geben und mit Beerensoße dekorieren.
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