Tortitas de centeno con mousse de naranja y migas de gofre de Alexey Besedin

Cocinando

Paso 1

Prepara panqueques. Primero mezcle todos los ingredientes líquidos, luego agregue la harina. Revuelva hasta que se forme una masa homogénea. Hornee panqueques en una sartén bien caliente.

Paso 2

Prepara el relleno mezclando queso crema con mermelada de naranja.

Paso 3

Extienda el relleno en 2 panqueques, enrolle. Corta cada panqueque por la mitad, sumerge los extremos abiertos en las migas de waffle. Poner en un plato y decorar con salsa de bayas.

Ingredientes

1 litro de leche
50 g de mantequilla derretida
15 g de sal
40 g de azúcar
200 g de harina de centeno
10 g de mosto de kvas
2 huevos
640 g de requesón
120 g mermelada de naranja
miga de gofre
salsa de bayas
hojas de menta

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior