Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Kürbischips
Weißrussische Kartoffelpuffer
Flauschige Pfannkuchen
Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Risotto mit Spinat und Pesto
Das ist ein unglaublich leckeres Gericht. Die Hauptsache ist, nicht an der Qualität der Produkte zu sparen und die aufgewendete Zeit nicht zu verschwenden.
Wie man kocht Risotto mit Spinat und Pesto
Schritt 1
Die Brühe zum Kochen bringen und auf dem Herd stehen lassen, nicht abkühlen lassen.
Zwiebel schälen, fein hacken. Das Olivenöl in einem Topf mit schwerem Boden erhitzen und die Zwiebel bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich ist.
Fügen Sie den Reis hinzu und braten Sie ihn mit der Zwiebel 3 bis 4 Minuten lang an, bis der Reis durchscheinend ist (lassen Sie ihn nicht seine Farbe ändern). 1 Tasse heiße Brühe hinzugeben und unter Rühren köcheln lassen, bis die Brühe absorbiert ist. Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie eine weitere halbe Tasse Brühe hinzufügen.
Wenn die Flüssigkeit absorbiert ist, gießen Sie eine weitere halbe Tasse Brühe hinzu. Wenn es absorbiert ist, fügen Sie fein gehackten Spinat hinzu. Rühren Sie um und gießen Sie ein halbes Glas Brühe ein. Wenn es absorbiert ist, fügen Sie Pesto und Pinienkerne hinzu.
Mit der restlichen Brühe aufgießen und kurz vor dem Servieren mit Parmesan und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die Hauptsache ist, das Risotto während des Feuers nicht zu rühren. Der gesamte Vorgang sollte etwa 30 Minuten dauern. Das Risotto sollte cremig und der Reis nicht verkocht sein.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi