Himbeerparfait
Wie man kocht Himbeerparfait
Schritt 1
1. Sortieren und zerkleinern Sie die Himbeeren in einem Mixer, bis sie püriert sind. 2. Reiben Sie durch ein feines Sieb, um die Samen zu entfernen. Damit die Himbeeren besser reiben, können Sie etwas gekochtes Wasser hinzufügen. 3. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Eiweiß mit Puderzucker leicht schlagen. In ein Wasserbad geben und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, auf Eis geben und weiter schlagen, bis das Eiweiß eindickt. Abkühlen lassen. Mahlen Sie das Eigelb mit Zucker, bis Schaum entsteht. Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer zu einem dicken Schaum. Fügen Sie geschlagenes Eiweiß, Eigelb und Himbeerpüree hinzu. Vorsichtig mischen. Ganze Beeren hinzufügen. In eine Form füllen und für 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Sommerkalte Johannisbeersuppe
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme