Parfait de frambuesa
Cocinando
Paso 1
1. Ordenar y picar las frambuesas en una licuadora hasta hacer puré. 2. Frote a través de un colador fino para deshacerse de las semillas. Para que las frambuesas se froten mejor, puedes añadir un poco de agua hervida. 3. Separar las yemas de huevo de las claras. Batir ligeramente las claras de huevo con el azúcar en polvo. Ponga en un baño de agua y, batiendo constantemente con un batidor, cocine por 5 minutos. Retire del fuego, transfiera al hielo y continúe batiendo hasta que las claras de huevo espesen. Dejar enfriar. Moler las yemas con azúcar hasta que aparezca espuma. Batir la crema con una batidora hasta obtener una espuma espesa. Agregue las claras batidas, las yemas y el puré de frambuesa. Mezclar con cuidado. Agregue bayas enteras. Transfiera a un molde y coloque en el congelador durante 5 horas.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Pastel de panqueques
Este pastel de panqueques es perfecto para cualquier mesa festiva. Se cocina rápido y queda delicioso. La crema de fresa es definitivamente lo más destacado de este pastel.
Ternera plegable Wellington
Beef Wellington es un plato clásico que requiere mucha experiencia culinaria para hacer. Te ofrecemos una receta ligera, es mucho más sencilla, pero el resultado no es menos espectacular.
Escalope de pechuga de pollo
El escalope de pollo es una excelente solución tanto para una fiesta familiar como para una reunión cálida y amistosa. De acuerdo, a todos nos encantan los platos empanados, no muy difíciles de preparar y que nos envían a algún lugar de la infancia..
Delicioso San Valentín. Corazones soufflé, melocotones en gelatina, tarjeta de chocolate, dulces artesanales
Los dulces hechos a mano en forma de corazón serán un regalo de bienvenida para casi cualquier ocasión.