Kürbis- und Karottensuppenpüree

Name: Kürbis- und Karottensuppenpüree
Yield: 2
Ingredients: Kürbis 400 gr; Karotten 200 gr; Zwiebel 100 gr; Knoblauch 2 Zehen; Wasser 500 ml; Thymian 0,5 TL. l.; Olivenöl 20 gr; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Cookinero 9 Nov 2022

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Wie man kocht Kürbis- und Karottensuppenpüree

Schritt 1

Kürbis und Möhren schälen, in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und grob hacken, Knoblauch schälen.

Schritt 2

Olivenöl in einen Topf geben, Gemüse unterheben, etwas Wasser hinzufügen, 5-7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Gewürze zum gedünsteten Gemüse geben, salzen, Wasser einfüllen, weich kochen (30-40 Minuten). Richtig.

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