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Cómo cocinar Puré de calabaza y zanahoria
Paso 1
Pele la calabaza y las zanahorias, córtelas en cubos. Pelar y picar la cebolla en trozos grandes, pelar el ajo.
Paso 2
Vierta el aceite de oliva en una cacerola, doble las verduras, agregue un poco de agua, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
Paso 3
Agregue especias a las verduras guisadas, sal, vierta agua, cocine hasta que estén blandas (30-40 minutos). Propuro.
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