Puré de calabaza y zanahoria

Cookinero 9 noviembre 2022

Cómo cocinar Puré de calabaza y zanahoria

Paso 1

Pele la calabaza y las zanahorias, córtelas en cubos. Pelar y picar la cebolla en trozos grandes, pelar el ajo.

Paso 2

Vierta el aceite de oliva en una cacerola, doble las verduras, agregue un poco de agua, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.

Paso 3

Agregue especias a las verduras guisadas, sal, vierta agua, cocine hasta que estén blandas (30-40 minutos). Propuro.

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