Kartoffelcroutons

Beschreibung
Kartoffelcroutons sind ein Rezept für einen einfachen und schnellen Snack, der zum Frühstück oder als Snack zum Tee serviert werden kann. Die Hauptzutaten des Gerichts sind Brot, Kartoffeln und Hühnereier. Als Dekoration können Sie Frühlingszwiebeln oder anderes Grünzeug Ihrer Wahl verwenden.Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1

Schneiden Sie das Brot in drei 1,5–2 cm dicke Stücke.
Schritt 2

Die Kartoffeln reiben.
Schritt 3

Kartoffeln, Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer tiefen Schüssel vermischen.
Schritt 4

Verteilen Sie die Kartoffelmischung vorsichtig auf der Brotoberfläche.
Schritt 5

Die Croutons mit der Kartoffelseite nach unten in eine vorgeheizte, mit Pflanzenöl gefettete Bratpfanne legen. Die Croutons 3–5 Minuten rösten. Verteilen Sie nun die restliche Kartoffelmischung auf der zweiten Fläche.
Schritt 6

Die Croutons vorsichtig wenden und auf der anderen Seite 3–5 Minuten braten. Entfernen Sie bei Bedarf überschüssiges Öl mit einem Papiertuch.
Schritt 7

Das fertige Gericht mit gehackten Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!
Zutaten
Kategorien
Frühstück mit Eiern Sammlung von Rezepten Bewährte Rezepte Croutons Kartoffelsaison Snack Frühstück Es gibt häufige Allergene Nur Snacks mit Brot oder Lavash SnacksBewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Eigene Rezension verfassen
Ähnliche Rezepte

Käsevorspeise mit Paprika und Kapern
Käsig-würziger Snack für zwischendurch.

Rollo-Frühstück für die Liebsten
Spontan Frühstück für die Liebste zu kochen – ist das nicht ein Vergnügen. Kochen Sie mit Liebe.

Käsevorspeise mit Paprika und Kapern
Käsig-würziger Snack für zwischendurch.

Rollo-Frühstück für die Liebsten
Spontan Frühstück für die Liebste zu kochen – ist das nicht ein Vergnügen. Kochen Sie mit Liebe.