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Crutones de patata
Los crutones de patata son una receta de snack sencillo y rápido que podemos servir en el desayuno o como tentempié junto al té. Los ingredientes principales del plato son pan, patatas y huevos de gallina. Como decoración puedes utilizar cebolletas u otras verduras que te gusten.
Cómo cocinar Crutones de patata
Paso 1
Cortar el pan en tres trozos de 1,5-2 cm de grosor.
Paso 2
Rallar las patatas.
Paso 3
Mezcle las patatas, el huevo, la sal y la pimienta al gusto en un recipiente hondo.
Paso 4
Extiende con cuidado la mezcla de patatas sobre la superficie del pan.
Paso 5
Coloque los crutones, con la patata hacia abajo, en una sartén precalentada untada con aceite vegetal. Tostar los crutones durante 3-5 minutos. En este momento, esparce la mezcla de papa restante sobre la segunda superficie.
Paso 6
Dale la vuelta con cuidado a los crutones y fríelos por el otro lado durante 3-5 minutos. Si es necesario, retire el exceso de aceite con una toalla de papel.
Paso 7
Decore el plato terminado con hierbas picadas y sirva. ¡Buen provecho!
Crutones de patata - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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