Crutones de patata

Cookinero 8 marzo 2025

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Los crutones de patata son una receta de snack sencillo y rápido que podemos servir en el desayuno o como tentempié junto al té. Los ingredientes principales del plato son pan, patatas y huevos de gallina. Como decoración puedes utilizar cebolletas u otras verduras que te gusten.

Cómo cocinar Crutones de patata

Paso 1

Cortar el pan en tres trozos de 1,5-2 cm de grosor.

Paso 2

Rallar las patatas.

Paso 3

Mezcle las patatas, el huevo, la sal y la pimienta al gusto en un recipiente hondo.

Paso 4

Extiende con cuidado la mezcla de patatas sobre la superficie del pan.

Paso 5

Coloque los crutones, con la patata hacia abajo, en una sartén precalentada untada con aceite vegetal. Tostar los crutones durante 3-5 minutos. En este momento, esparce la mezcla de papa restante sobre la segunda superficie.

Paso 6

Dale la vuelta con cuidado a los crutones y fríelos por el otro lado durante 3-5 minutos. Si es necesario, retire el exceso de aceite con una toalla de papel.

Paso 7

Decore el plato terminado con hierbas picadas y sirva. ¡Buen provecho!