Nudeln mit Käsesauce

Cookinero 10 März 2025

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Pasta mit Käsesauce ist ein einfaches und leckeres Gericht, das alle Liebhaber der italienischen Küche ansprechen wird. Durch die Zugabe von Milch und Butter wird die Sauce besonders zart. Sie können Pasta als eigenständiges Gericht oder in Kombination mit warmen Fleischgerichten servieren.

Wie man kocht Nudeln mit Käsesauce

Schritt 1

Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben.

Schritt 2

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung 7 bis 10 Minuten lang, bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser ab.

Schritt 3

Den Knoblauch hacken.

Schritt 4

Den Dill fein hacken.

Schritt 5

Den Käse reiben.

Schritt 6

Die Butter mit etwas Pflanzenöl in einer Pfanne schmelzen. Mehl hinzufügen.

Schritt 7

Milch in die Pfanne gießen.

Schritt 8

Geben Sie der Soße Käse und Knoblauch hinzu.

Schritt 9

Unter regelmäßigem Rühren die Soße 3 bis 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Schritt 10

Die zubereiteten Nudeln zur Soße hinzufügen.

Schritt 11

Nudeln und Soße gründlich vermischen.

Schritt 12

Die Nudeln in der Käsesauce auf Servierteller verteilen und mit gehacktem Dill garnieren. Guten Appetit!