Muksun-Koteletts

Cookinero 21 Januar 2023

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Schleimkoteletts sind schnell und einfach zubereitet, für ihre Zubereitung benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten. Nur Felchen, nur ein Fleischwolf und nur eine Bratpfanne!

Wie man kocht Muksun-Koteletts

Schritt 1

Brot 15-20 Minuten in Milch einweichen. Leicht ausdrücken, zusammen mit Fischfilet, Zwiebel und Knoblauch durch einen Fleischwolf geben.

Schritt 2

Gehackter Pfeffer, Salz, das Ei hinzufügen, glatt schlagen. Gründlich umrühren. Zu großen Bratlingen formen (2/3 der Handfläche und 3-4 cm hoch), leicht in Mehl wälzen.

Schritt 3

In einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten je 2 Minuten knusprig braten. von jeder Seite. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie, bis sie vollständig gekocht ist. Warm servieren.