Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Leichte Lachsrolle
Omelett mit Kirschtomaten und Käse
Reisbiskuitkuchen
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Kohl mit Champignons
Boeuf Stroganoff mit Champignons und Sahne
Fleischbällchen in Sauerrahm
Fleischbällchen sind ein berühmtes Gericht der europäischen Küche. Es gibt viele Variationen der Zubereitung, aber eines der köstlichsten Rezepte sind Fleischbällchen mit Sauerrahmsauce. Da die Fleischbällchen in Soße geschmort werden, werden sie zart und saftig und das Kochen nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch.
Wie man kocht Fleischbällchen in Sauerrahm
Schritt 1
Das Hackfleisch für die Frikadellen vorbereiten. Die Zwiebel fein hacken. Geben Sie es in die Schüssel mit dem Hackfleisch. Geben Sie auch das Ei, Salz und Pfeffer hinein. Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 2
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen, die Frikadellen hineingeben und von beiden Seiten anbraten. Etwa 3–4 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Die saure Sahne mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern verrühren und mit warmem Wasser aufgießen.
Schritt 4
Gießen Sie die entstandene Sauce in die Pfanne mit den gebratenen Fleischbällchen. Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Die Fleischbällchen auf einen Teller legen, mit Sauerrahmsauce beträufeln und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Guten Appetit!
Fleischbällchen in Sauerrahm - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.