Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Autor
Cookinero 28 Nov 2025
690
Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken sind eine tolle Ergänzung zum Frühstück oder ein leckerer Snack. Die Idee, Croissants aus Blätterteig zu backen, stammt ursprünglich aus Frankreich. Auch der Name des Gebäcks selbst – Croissant – stammt aus dem Französischen und wird mit „Halbmond“ übersetzt. Für die Croissantfüllung können Sie ganz andere Zutaten verwenden oder sie einfach so backen – ein tolles Dessert erhalten Sie trotzdem.

Wie man kocht Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Schritt 1

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Mischen Sie in einem Behälter Kondensmilch und Kokosflocken.

Schritt 2

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Drücken Sie den Blätterteig mit einem Nudelholz fest und schneiden Sie ihn dann in 3 gleich große rechteckige Stücke. Schneiden Sie die Rechtecke mit einem Messer diagonal durch.

Schritt 3

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Die vorbereitete Füllung entlang der breiten Kante des Dreiecks verteilen und ein Croissant formen. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.

Schritt 4

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken

Legen Sie Backpapier auf ein Backblech und fetten Sie es mit Butter ein. Die Croissants auf ein Backblech legen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Honig, Ahornsirup oder Dulce de Leche als Alternativen verwenden. Passe die Mengen nach Geschmack an, da diese Ersatzmittel Süße und Konsistenz verändern können.
Bewahre sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu 2 Tage auf oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Im Ofen 3–5 Minuten aufwärmen, um die Knusprigkeit zurückzubringen.
Ja! Verwende vegane Kondensmilch (Kokosmilch eignet sich gut) und milchfreien Blätterteig. Ersetze Butter durch Kokosöl zum Einfetten des Backblechs.
Vermeide zu viel Füllung und verschließe den Teig gut durch leichtes Andrücken der Ränder. Lass die gefüllten Croissants vor dem Backen 15 Minuten kühlen, damit sie ihre Form behalten.
Ja. Stelle die Croissants her, friere sie einzeln auf einem Blech vor und verpacke sie dann in einem verschließbaren Beutel. Backe sie gefroren und gib 2–4 Minuten extra zur Backzeit hinzu.
Absolut – verwende glutenfreien Blätterteig (Marken wie Schär oder GeeFree) und stelle sicher, dass alle Zutaten glutenfrei zertifiziert sind.
Schneide den Blätterteig in kleinere Dreiecke (z.B. jedes Rechteck in 4–6 Stücke). Reduziere die Backzeit um 5–7 Minuten und kontrolliere, ob die Ränder goldbraun sind.
Perfekt zu Kaffee, Tee oder frischem Obst. Für Extra-Genuss: Nach dem Backen mit geschmolzener Schokolade beträufeln oder Puderzucker bestäuben.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Cookinero Cookinero
Suppe mit Hirsebällchen und Gicht
Hirse, Schläfrig, Suppe,

Suppe mit Hirsebällchen und Gicht

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Diät-Marshmallow
Marshmallow mit Agar-Agar, Desserts mit Agar-Agar, Spezialrezepte, Marshmallow, Apfelsaison,

Diät-Marshmallow

Gesamtbewertungen:

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Cookinero Cookinero
Walnuss Wein
Walnüsse, Wein, Hauswein, Hausgetränke,

Walnuss Wein

Gesamtbewertungen:

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Cookinero Cookinero
Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Cookinero Cookinero
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Gegrillte Karausche lecker
Ein Fisch, Karausche, Grill, Karasi, Ein Picknick,

Gegrillte Karausche lecker

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Cookinero Cookinero
Geschmorte Putenleber
Sammlung von Rezepten, Warme Gerichte für das neue Jahr, Abendessen, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Geschmorte Putenleber

Gesamtbewertungen:

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze